Вкусные рецепты: салат "Мясной король-2", Пирог "Невский"по ГОСТу, Зайчик, самый что ни на есть новогодний!

салат "Мясной король-2"грибочки обжариваю на растительном масле вместе с лучком. Язык, мясо, огурчики нарезаю, натираю сыр. Все ингредиенты смешиваю и заправляю майонезом. Тоже очень вкусно.

Вам понадобится:
язак вареный - 1
кусочек вареного мяса размером с кусочек языка
маринованные огувчики - 1 баночка
шампиньоны резанные (но можно и самим порезать)- 1 баночка
луковица - 1
сыр - 200 гр
майонез
Пирог "Невский"по ГОСТуПирог невский выпекается из опарного и безопарногодрожжевого теста. ( я делала безопарным способом, т.к. у меня сухие активные дрожжи).Просеять муку, добавить соль, ван. пудру. Дрожжи растворить в теплой воде . Яйца чуть подбить с сахаром, все смешать, добавить размягченный маргарин. Вымесить некрутое тесто. Положить в миску, накрыть и дать подойти ......до увеличения обема в 2-2,5 раза. Затем разделить на равные кусочки - у меня получилось 12....придать им форму шара.....дать немного подойти...минут 20........Обернуть каждый пирог пергаментной лентой и закрепить степлером. (чтобы пирог сохранил форму), смазать поверхность пирогов горячей водой.Выпекают при темпер.190-200гр. - 25-30минут .Выпеченные пироги охлаждают и разрезают по горизонтали на два пласта. Нижний пласт со стороны разреза пропитывают сахарным сиропом, а затем на него кладут ровным слоем сливочный крем и закрывают второй лепешкой, срезом к крему. Сверху посыпают сахарной пудрой. Крем: Размягченное сливочное масло взбить с сах. пудрой, ван. пудрой...до бела, добавить сгущенку, в коце взбивания вино. Сироп: Сахар залить холодной водой, поставить на средний огонь, уваривать минут 5-7 после закипания...не мешать!!!! Охладить, процедить, добавить вино.

Вам понадобится:
Делала на 1/4 нормы!!!!
Тесто:
Мука высшего сорта-3460г
Мука для подпыла-230г
Сахар-940г
Маргарин столовый или сливочный-816г
Яйца-15 шт-600г (3шт на 1/4 нормы)
Ванильная пудра-15г
Соль-10г
Вода-1700г
Дрожжи-170г (у меня 1 пакетик сухих активных дрожжей Саф-момент для сдобы)
Сироп для пропитывания
Сахар-1030г
Коньяк или вино 101г (вино Мадера)
Эссенция ромовая-4г (не добавляла)
Вода-1140г
Крем
Сахарная пудра-450г
Масло сливочное-830г
Молоко сгущеное-340г
Коньяк или вино -3г (3мл)(вино Мадера -1ч.л.)
Ванильная пудра-9г
Сахарная пудра для обсыпки-290
Зайчик, самый что ни на есть новогодний!НОВЫЙ ГОД! Он скоро к нам придёт! УРА! Этот праздник многим из нас напоминают ароматы мандаринов и свежей хвои. Вот потому и самые новогодне-мандариновые зайчата. Делать их очень просто, а есть - ну очень весело! Половинки очищенных мандаринов положите на плоское блюдо - это будут голова и туловище зайки. Из мандариновых долек выложите лапки и ушки. Носик и глазки - из винограда, смородины или на "худой конец" из маслины. Зубики - кусочки миндальных орешков (в оригинале целые миндальные лепестки, но у меня таких громадных мандаринов нет:)) Приятного аппетита Вам и Вашим детишкам!

Вам понадобится:
Мандарин - 2 штуки (разных размеров)
Миндальный орешек очищенный - 1 штука
Ягоды красной и чёрной смородины - по 2-3 штуки.
Озорное настроение.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 14:24 30.05.2019 Artselena.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рекомендации любящей жене

Рекомендации любящей жене


В книге по домоводству, изданной в 1960-х годах в СССР, можно прочесть следующие рекомендации любящей жене: "Вы должны помнить, что к приходу мужа со службы нужно готовиться ежедневно. Подготов...


Весна и здоровье. Как себя поддержать в период смены сезона?

Весна и здоровье. Как себя поддержать в перио...


Не знаю, как у вас, уважаемый читатель, а у нас уже в начале марта воздух наполняется предчувствиями Весны. Самого любимого мной сезона. Зима — время «собирать камни». А что ещ...


«Эхо Москвы». Чем стало за 20 лет первое негосударственное радио?

«Эхо Москвы». Чем стало за 20 лет первое него...


Как бы ни относились к Москве, эхо ее слушают всюду. А теперь еще и видят — идут видеотрансляции и в прямом эфире, и в Интернете. Ровно 20 лет эта радиостанция остается более-менее объ...


Витамины для кошки

Витамины для кошки


Нужно помнить, что наши кошки живут в «каменных джунглях» и не имеют прямой возможности есть траву (а она весьма полезна для них) - для кошек в наших домах жизненно важны витамины. Поэтому просто необ...


Какие грибы можно собирать в лесу зимой?

Какие грибы можно собирать в лесу зимой?


Как ни странно, зимний лес может порадовать грибников вкусными грибами. К сожалению, таких грибов всего несколько видов, но они широко распространены, а их сбор не вызывает особых трудностей. Можно со...


Красивые густые волосы. Достижима ли мечта?

Красивые густые волосы. Достижима ли мечта?


Во все времена одним из главных украшений женщины считались хорошие волосы. В период первобытнообщинного строя здоровые женские волосы являлись еще и признаком хорошей пригодности к выполнению функции...


Может заинтересовать

Какими они были, те «старики», что шли в бой? Вита

Рассматривая основные этапы жизни дважды Героя Советского Союза летчика-истребителя, одного из легендарной первой десятки советских асов времён Великой Отечественной войны Виталия Ивановича Попкова, н...

«Люди Икс: Первый класс». «Карибский кризис» для с

История киноверсий известного марвеловского комикса «Люди Икс» длится уже одиннадцать лет, с момента появления в 2000 году первой ленты с одноименным названием, ставшей прародительницей до...

Психологическое развитие ребенка в 2-3 года

Этот период развития в отношении материнских функций можно рассматривать как целостный. Его особенностью является включение в отношения ребенка с миром ограничений со стороны взрослых. Этот момент в п...

Кто такой протей? Миниатюрный дракон из легенды

Во многих сказках и легендах пещеры называли вратами в иной мир. Боги, духи, колдуны, ведьмы и драконы жили в них. Да и сейчас там живут земноводные, которых до сих пор в народе называют маленькими др...

Конное путешествие – отличный вид отдыха

Прошло всего каких-то сто лет с тех пор, как надвигающийся технический прогресс вытеснил «с дороги» лошадь. Автомобили стали основным средством передвижения человека. Вытеснил, но не совсем. Верховая ...

Основные данные о швеллере со склада в Петербурге

Швеллер – это один из наиболее распространенных видов металлопроката, который применяется в производстве различных металлоконструкций и несущих элементов в строительстве. Поэтому стоит сказать несколь...

Шкаф-кровать-это модно

В последнее время всё большую популярность приобретает кровать, которую можно спрятать в шкаф, так называемая, «откидная кровать». Многие владельцы небольших квартир уже по-достоинству оценили такие к...

Вкусные рецепты: Апельсины в кляре., САЛАТ С ЖАРЕН

Апельсины в кляре.Апельсины очистить, разделить на дольки, осторожно удалить зёрнышки. Каждую дольку обмокнуть в кляр и обжарить со всех сторон в глубокой сковороде на растительном масле. Вместо апель...

Какие бывают виды штор? Классические, рулонные, ри

Рулонные шторы, а также рольшторы или рулонные жалюзи — это достижение последних лет, классика интерьера современных помещений. Особенность рулонных штор в том, что ровное, без складок, пол...

Вкусные рецепты: Салат кубинский, Желе из зеленого

Салат кубинскийСалат помыть и обсушить. Отложить несколько листьев для того, чтобы выложить ими салатницу. Остальные листья мелко нарезать. Ветчину и ананас нарезать кусочками и смешать с салатом. Доб...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.