Вкусные рецепты: Буженина из свинины, Мусака, пышки-Оладушки

Буженина из свининыВымыть и обсушить ошеек. Нашпивать его морковью и чесноком (предварительно порезав морковь - полосочками, а чеснок разрезать напополам каждый зубочек), делая глубокие надрезы в мясе. Натереть солью, перцем и специями. Завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовку при температуре 200-240 градусов на 2 часа. Охладить и подавать к столу, нарезав тонкими ломтиками.

Вам понадобится:
1. Ошеек - 1 кг.
2. Морковь - 1-2 шт.
3. Чеснок 1 головка.
4. Соль
5. Перец
6. Специи для мяса (у меня была приправа "Кавказская" для мяса)
Мусака3баклажана разрезать вдоль пополам, сделать несколько надрезов, полить растительным маслом и поставить в горячую духовку на 20 минут. Когда баклажаны запекутся, вынуть из них мякоть, добавить к ней соль и зелень. Оставшиеся баклажаны нарезать тонкими пластинками, посолить и откинуть на дуршлаг – чтобы стек горький сок. Затем обжарить ломтики на растительном масле. Обжариваем на разогретом растительном масле измельченный лук и чеснок, затем добавляем фарш.. С помидор снимаем кожицу, нарезаем и добавляем в сковороду.Солим, перчим. Дно формы устилаем поджаренными ломтиками баклажанов – чтобы свисали за борт. На ломтики положить фарш, сверху – запеченную мякоть баклажанов, затем снова фарш. Завернуть свисающие ломтики, оставшимися – закрыть середину.Смешать сыр со сметаной и яйцами, залить смесью блюдо и запечь в духовке, до золотистой крочки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны – 7шт.
Лук репчатый – 2шт.
Чеснок – 5 зубков
Помидоры – 5 шт.
Фарш ассорти – 1кг.
Сыр – 200гр.
Яйца – 2шт.
Сметана – 200 мл.
пышки-Оладушки1.Кефир,сахар,яйцо,ванильный сахар перемешать. Муку,соль,соду,разрыхлитель соединить и просеять. 2.Жидкую смесь влить в мучную,перемешать(не вымешивая!!!),в тесте должны быть комочки.Оставить на 20 минут. 3.Расстоявшееся тесто выкладывать столовой ложкой на разогретую смазаную маслом сковородку.Обжаривать с двух счторон до золотистой корочки.

Вам понадобится:
1стакан кефира
1 яйцо
1чайная ложка ванильного сахара
1 стакан муки
2 ст.ложки сахара
1/4 ч.л соды
1 ч.л. разрыхлителя

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:32 24.03.2017 Artselena.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Загадки мужской души

Загадки мужской души


Мужской мир переживаний и ощущений имеет свои исключительные, неповторимые особенности. Они обусловлены многими причинами, в том числе и особенностями мужской психологии. Хочу предложить вашему внима...


Арахнофобия, или Кто страшнее всех на свете?

Арахнофобия, или Кто страшнее всех на свете?


Если бы в мире была создана организация для тех, кто боится пауков, я бы точно была ее знаменосцем. По-моему, нет существа страшнее, чем паук. Все доводы типа «ты всегда сильнее его&ra...


Бизнес в Интернете - первые шаги

Бизнес в Интернете - первые шаги


Если Вы ещё только-только решили создать свой бизнес в Интернете и не имеете ни малейшего представления, что это за зверь, как его приготовить, и с чем его едят, позвольте дать Вам несколько практичес...


Мог ли академик Павлов быть прототипом профессора Преображенского?

Мог ли академик Павлов быть прототипом профес...


«Этот не станет пинать ногой, но и сам никого не боится, а не боится потому, что вечно сыт. Он умственного труда господин, с культурной остроконечной бородкой и усами седыми, пушистыми и лихими,...


Узнайте главное для размещения светильников

Узнайте главное для размещения светильников


По всем правилам искусства проведение освечивания квартиры играет значительную роль в творении красивого и уютного убранства помещения. В дизайнерском искусстве употребляются такие штрихи света, как е...


Как развлечься, озадачив мозг? Все слова - одной части речи

Как развлечься, озадачив мозг? Все слова - од...


Очень люблю глагол. Чего он только не умеет! Ходить-сидеть, брать-давать, любить, терпеть, вертеть, обидеть, ненавидеть… Мне кажется, если бы даже не было других частей речи, мы могли ...


Самое интересное

7 самых страшных трущоб мира

Путешествие в трущобы — туристический хит. Посещение исторических памятников, изучение биографии и музеев исторических деятелей. Для многих туристов, такого рода поездки — чистая скука. Ча...

Любовь по-итальянски

Италия, я считаю, самая романтичная страна в мире. Говорят, что 70% мировых шедевров находится в этой удивительной стране. Итальянцы знают толк во многих вещах. У всех на слуху словосочетание "ит...

Психологическое развитие ребенка в 2-3 года

Этот период развития в отношении материнских функций можно рассматривать как целостный. Его особенностью является включение в отношения ребенка с миром ограничений со стороны взрослых. Этот момент в п...

Чего ожидать от учебного пособия по английскому?

Спрос на английский был всегда, и до тех пор, пока он остаётся языком международного общения и делового сотрудничества, спрос этот снижаться не будет. Именно поэтому так много людей стремятся выучить ...

«Быть поэтом - значит петь раздолье...», или Как с

Великий русский поэт Сергей Есенин сказал: «Имеет право писать стихи только тот, кому больно». Когда читаешь стихотворения Есенина, кажется, что он сумел высказать то «несказанное&ra...

Как сайт может помочь вашему бизнесу

Даже если вы думаете, что ваш бизнес слишком мал или слишком далек от Интернета и поэтому вы ничего не сможете продать онлайн, то наличие сайта будет все же полезным. Причина 1.  Вы сможете&n...

Вкусные рецепты: Салат с крабовыми палочками и пар

Салат с крабовыми палочками и пармезаном.Листья салата вымыть и просушить. Помидоры и огурцы нарезать дольками. Крабовые палочки нарезать колечками. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все в салатни...

Агентства домашнего персонала

В последние лет 10 в Москве, да и в других городах, начали появляться агентства по подбору домашнего персонала, которые пользуются спросом и вынуждены конкурировать друг с другом. Эти агентства чаще в...

Какую воду пьют жители пустыни? Часть 2

ЦПА был не единственным проектом, разработанным для доставки воды из вне для увеличения водоснабжения Тусона. Его отличие от других состоит в том, что он был реализован. Существовали еще другие проект...

Оформляем ванную комнату

Когда ремонт в ванной комнате идет к концу, самое время заняться вопросом оформления и устройства ванной. Разбираемся с освещением, выбираем светильники, мощность света и его цвет. Все это можно начин...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.