Вкусные рецепты: Праздничные корзиночки (закуски), Домашний хлеб - Булочки бутербродные., Торт закусочный "Графский"

Праздничные корзиночки (закуски)Тесто: творог,масло и муку размесить в крошку, добавить яйцо, сметану и разрыхлитель замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и дать отдохнуть Начинка "из авокадо":2 вареных яйца, авокадо, репчатый лук нашинковать мелко кубиками, заправить легким мйонезом Начинка "грибная": 200-300г грибов обжарить на масле с репчатым луком, нашинковать мелко болгарский перец, натереь пармезан. все соединить и заправить легким майонезом Начинка "морской коктель": очитстить тигровыкреветки, обжарить 2-3 минут с мелконарезаным чесноком, налить соевый соус и обжарить еще 1 минуту. несколько соцветий бланшировать в подсоленой воде соус: 1 часть сметаны соединить с 1 частьюмайонеза, добавить нарезанный соломкой соленый огурец, покрошить зелень(петрушку, укроп, кинзу), приправить молотым перцем Тесто разделить на 10-12 частей: раскатаь на платсы, уложить в формы "корзиночек" и запекать в духовке 20 минут при 180С. Остывшие корзиночки заполняем начинками. Собрка корзиночки "морской коктель": на дно корзиночки кладем ложку соуса "Тартар", сверху укладываем три креветки и рядом цветную капусту

Вам понадобится:
Для творожного теста:
мука 100 г (муки выходит чуть больше)
творог 100 г
масло 50 г
сметана 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
1 яйцо
Начинка "салат из авокадо":
2 яйца+ авокадо+лук+майонез
Начинка "грибная":
200 г. грибов
лук репчатый
1/2 болгарского перца
пармезан 5 ст.л.
майонез легкий
Начинка "морской коктель":
цветная капуста 5-7 соцветий
тигровые креветки 9 шт.
чеснок
зелень
соевый соус 50 гр.
огурец свежий (для сервировки)
+ соус "Тартар" (легкий майонез Calve+сметана 1:1+ соленый огурец+чеснок+зелень)
Домашний хлеб - Булочки бутербродные.Подогреть молоко растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, половину нормы муки, опара как на оладики должна получиться.Поставить в теплое место на 1ч., время от времени сминая опару.Затем добавить масло подсолнечное и остаток муки, замесить тесто - оставить для устойки минут на 40-45 - пару раз обмять и сформировать хлебец (хлебцы) оставить в теплом месте на минут 15-20. На противень и в духовку на 40 минут(примерно), верхушку мажу просто водой.

Вам понадобится:
1 ст. молока
2-3 ст.лож. сухих дрожей
1 ст.лож сахара
1ч.л. соли (можно меньше, я беру "Экстру" - 0,5ч.л.)
1,5 стаканамуки (может и больше потребуется, взависимости от сорта муки, в последний раз как делала ушло около 2 стаканов муки)
3 ст.лож. масла подсолнечного.
Торт закусочный "Графский"На 1корж кладём: шпроты размельчённые вилкой, сверху-сыр,протёртый на крупной тёрке, сверху смазываем майонезом; на 2 корж - яйца, тёртые на крупной тёрке, горчица, сметана, зелёный лук; на 3 корж - куриное мясо мелко порезанное, майонез; на 4 корж - обжаренные грибы с луком, резанные соломкой, майонез; на 5 корж - майонез, 100гр. сыра, украсить зёрнами граната. Поставить в холод на 2-3 часа и приятного аппетита!

Вам понадобится:
вафельные коржи - 5 штук,
твёрдый сыр - 300гр.
шпроты - 1 банка,
яйца - 5 штук,
горчица - 1 чайная ложка,
сметана - 2 стол. ложки,
отварная курятина - 2оогр.
шампиньоны - 300гр.
лук зелёный, лук репчатый, гранат.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:29 24.03.2017 Artselena.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Эйфория уничижения, или эпоха Возрождения

Эйфория уничижения, или эпоха Возрождения


Первые отклики на фильм «Эйфория» Ивана Вырыпаева, показанного на Венецианском кинофестивале (Какая честь!), кадры, промелькнувшие по ТВ, подействовали на меня обескураживающе: все то же, что «Остров»...


Теперь рыжая

Теперь рыжая


     Несколько лет назад, я, как и многие окончившие школу, поступил в университет. Специальность была очень "компьютерно-электронной" и поэтому количество девчонок, только сл...


Моя правда о ЕГЭ

Моя правда о ЕГЭ


Та часть реформы образования, которая связана с единым государственным экзаменом (ЕГЭ), направлена на то, чтобы даже выпускники далёких от столицы школ могли поступить в престижные ВУЗы. И вот как раз...


Как вырастить красивую диффенбахию?

Как вырастить красивую диффенбахию?


Диффенбахия (Dieffenbachia) — декоративное вечнозеленое растение семейства ароидных (Araceae) родом из влажных тропиков Центральной и Южной Америки. Крупные поочередно расположенные на стеб...


Минуло 10 лет и вновь мы рядом…

Минуло 10 лет и вновь мы рядом…


Дружба, однокашники, коллеги, близкое общение, любовь. Яркие впечатления, теплые слова, чувство локтя и поддержки – всё в прошлом, всё в воспоминаниях. Круговорот жизни, одиночество, бесконечная раб...


Как выбрать собаку «под себя»?

Как выбрать собаку «под себя»?


Ненормированный рабочий день, отсутствие свободного времени, страсть долго поспать, нежелание заботиться о ком-то, кроме себя и так далее — все эти мои недостатки во много раз сокращают диа...


Интересное

Четыре этапа ремонта квартиры

Несомненно, что отделка жилья – достаточно беспокойное и расходное дело. Некоторые люди тратят на него довольно много времени и сил, стремясь смастерить все самостоятельно. У некоторых это даже удаетс...

Как писать качественные рекламные материалы

Хорошее рекламное объявление способно приносить Вам сотни долларов одним своим наличием на страницах. Написание хороших рекламных текстов – это искусство. Но им обладают от рождения лишь редкие единиц...

Что общего между нашим языком и латинским?

Такие «исконно русские» слова, как роза, металл, план, а также многие другие на самом деле являются латинскими. Удивлены? Все дело в том, что влияние латинского языка на другие произошло о...

Продвижение сайтов своими силами — аспекты и особе

Посещаемость сайта — основной критерий его эффективности. Неважно, коммерческий ли это сайт или страничка, посвященная хобби — целью любого вебмастера или владельца сайта является максимальный приток ...

Вкусные рецепты: Пирожки закусочные к бульону, Пир

Пирожки закусочные к бульонуРазмешайте яйцо, сметану и масло, добавьте муку и замесите тесто. Рассыпьте на столе соду и хорошо вымесите тесто на соде. Разделите тесто на несколько частей и раскатайтет...

Как я покупаю в иностранных интернет-магазинах

Здравствуйте Дамы и Господа. Я Дмитрий Шишкин. В этом обзоре я поделюсь своим опытом о покупке товаров в Северо-Американских и Европейских интернет-магазинах. Почему я это делаю? Расскажу небольшую и...

Стройная фигура

Дозвольте предположить, что коль уж Вы заинтересовались информацией, представленной на этой странице, следовательно, скорее всего, выявились некоторые явно ненужные с эстетической точки зрения жировы...

Английский малышам. Как правильно учить

Начинать учить английский язык можно с трех лет. В этом возрасте ребенок уже обладает достаточным словарным запасом на родном языке, знает названия овощей, фруктов, животных, основных цветов, умеет сч...

Реклама в играх

В 99% случаев разработка игр – дело чудовищно ресурсоемкое (в оставшийся процент входит клепка недополуаддонов и рюшечных дополнений aka «баловство с редактором уровней», но и там нужны деньги и челов...

Вкусные рецепты: Шоколадно-пряное Сабле, соус из т

Шоколадно-пряное СаблеСливочное масло взбить с пудрой добела, постепенно ввести яйцо.Взбить. Ввести просеянные какао, пряности, пшеничную муку вымешать в однородную массу. В конце вмешиваем рубленный ...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.