Вкусные рецепты: Десерт "ГРУШЕВАЯ РАПСОДИЯ" с грильяжем из грецкого ореха, Клубнично-кокосовый десерт, Коржики

Десерт "ГРУШЕВАЯ РАПСОДИЯ" с грильяжем из грецкого орехаГруши очистить от кожуры. Смешать 300 мл воды, ликер и 2 столовые ложки сахарного песка, добавить 4 ст.л. лимонного сока, поставить на огонь и довести до кипения. Положить в кипящий сироп груши, убавить огонь и томить груши до мягкости приблизительно 20 минут. Разломать орехи на небольшие кусочки, смешать с 2 столовыми ложками сахара в небольшой кастрюльке и закарамелизировать орехи на медленном огне при постоянном помешивании. Выложить орехи на бумагу для выпечки. Груши выложить на сито и дать каплям сока стечь. Оставшуюся после томления груш жидкость варить 10-15 минут. Для крема смешать сметану с 1 ст.ложкой лимонного сока. Взбить сливки с ванильным сахаром, добавить сметану и снова взбить. В креманки выложить немного крема, утопить в нем грушу, задекорировать карамельными орехами и полить сверху уваренным соком. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Груши небольшие спелые -3 шт.
Ликер черносмородиновый «Cremе de cassis» - 100 мл
Сахар – 4 ст.л.
Сок лимонный – 5 ст.л.
Орехи грецкие – щедрая горсть
Сметана жирная – 3 ст.л.
Сливки для взбивания – 100мл
Сахар ванильный – 1 пакетик
Бумага для выпечки
Клубнично-кокосовый десертСыр взбить с сахарной пудрой, можно добавить ванилина. Подливать сливки время от времени, добиваясь нужной консистенции. Добавить кокосовую мякоть и повторно взбить. Печенье замочить в Бейлизе минут на 10. Смотря какое у вас печенье. Если дамские пальчики для тирамису, то окунуть с двух сторон в ликер и быстро положить в форму, не дав ему разползтись в руках. Выложить в форму крем, положить по кругу печенье, украсить клубникой. Поставить в холодильник до подачи часа на два для пропитки печенья.

Вам понадобится:
- 1уп. сыра Филадельфия (240г)
- пол-стакана сливок
- пол-стакана сахарной пудры
- пол-стакана тертой сладкой кокосовой мякоти
- 50г бейлиза
- 20 шт. печенья "waffers"
- 8шт. клубники
КоржикиВ кастрюльку положить масло, яйца, соду, мед, соль, сахар (словом все кроме муки и орехов) и поставить на паровую баню. Все это дело постоянно помешивать и держать на бане пока масса не станет однородной, т.е. масло должно растаять, мед тоже а яйца не успеть еще загустеть. Далее снимаем с огня и добавляем орехи, перемешиваем и добавляем муку до консистенции домашней сметаны. Примерно как на оладьи. Выливаем массу на небольшой противень (подложив при этом бумагу для выпечки) слоем в 1-1,5 см. Если хотите больше - увеличивайте закладку :-)). Все это дело отправляем в разогретую до 170 гр. духовку и запекаем до готовности минут 15. Достаем, нарезаем квадратиками, присыпаем сахарной пудрой (хотя и без нее они тоже хороши) и пьем чай.

Вам понадобится:
2 яйца
60 гр. слив. масл
1,5 ст. ложки меда
3 ст. ложки сахара
50 гр. грецких орехов (молотых, но с крупинками)
щепотка соли
ванилин
мука (колличество не скажу - не пытайте) примерно 2-3 ст. ложки, но надо смотреть по тесту (подробности в рецепте)
сода.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:28 24.03.2017 Artselena.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Выпуск цемента на минизаводах

Выпуск цемента на минизаводах


Специфика выпуска цемента нa минизавoдax Пpоблемы нерaвномеpнoго нaгpeва cмeси и пpоxoждения чepез печь, xapaктepныe для шaхтныx пeчей, в coвpеменныx пeчax практически решены блaгодaря применению гpaн...


Новая игра Velvet Assassin

Новая игра Velvet Assassin


Некоторое время назад в мире игр произошло интересное мероприятие. Игры в жанре стеалс о 2 мировой войне назывались почти одинаково (Саботажор и Саботагер) и с однотипными историями. В этих играх прои...


Лечение боли в плече

Лечение боли в плече


Боль в плече - явление распространённое. И причин возникновения подобных неприятных ощущений, из-за которых движения становятся скованными, их приходится ограничивать, можно назвать множество. Чаще вс...


Музыка античности: какой она была? О двух Тимофеях и не только

Музыка античности: какой она была? О двух Тим...


Старого я не пою, новое моё — лучше… Прочь ступай, древняя Муза! (Тимофей Милетский, поэма «Персы») Музыкальная культура в Древней Греции — одновременно и оп...


Игра света и стекла

Игра света и стекла


Дизайн интерьера - это грамотный выбор стилистических решений, направленных не только на оригинальность, своеобразие и  самовыражения заказчика, но и на необходимость удобства и функциональнос...


Услуги финансового советника: кому они нужны

Услуги финансового советника: кому они нужны


Профессия частного финансового консультанта появилась в Европе более столетия назад. Английские лорды впервые стали пользоваться помощью независимых советников в вопросах инвестирования и уплаты налог...


Читаемые

Бизнес в Интернете - первые шаги

Если Вы ещё только-только решили создать свой бизнес в Интернете и не имеете ни малейшего представления, что это за зверь, как его приготовить, и с чем его едят, позвольте дать Вам несколько практичес...

Какой пол выбрать? Бюджетная укладка паркета и мас

    Многие из нас помнят как все просто было в советское время. Из тех же напольных покрытий вариантов был мизер – несколько вариантов линол еума с примитивным рисунком или паркет (паркетная доска). П...

Какой город в Венгрии «самый средневековый»? Шопро

Небольшой, чуть больше 57 тыс. жителей, город Западно-Задунайского края, что в шести километрах от австро-венгерской границы. Как-то я уже говорил о том, что он по праву считается «самым лояльны...

Как добиться большего

Сколько бы мы ни старались, но у большинства людей постоянно возникает чувство неудовлетворенности в жизни. Всегда хочется большего, чем есть сейчас, более просторную квартиру или дом, более новую и к...

Вкусные рецепты: Салат корейский, "Филе судак

Салат корейскийФунчозу заливаем кипятком и держим помешивая примерно 3-4 минуты, следим чтобы она полностью пропиталась водой и ни в коем случае не передерживаем, чтобы она не раскисла. Откидываем её ...

С любовью к йелоустоуну

Правда ради самой правды не является потребностью всех биологов и философов в Йеллоустоуне, они хотят правды ради Йеллоустоуна - независимо от того, как это влияет на их карьеры. Если философы от биол...

Устройство грязезащиты по-новому

О чистоте помещений люди заботились издавна. Именно чистота и порядок давали самую яркую характеристику тем людям, кому они принадлежали. Первые впечатления о компании, первые выводы о ней формировал...

Шанхай

Давайте дорогие друзья, отправимся в чудесный город Шанхай. Чем же он так чудесен? Да собственно говоря ни чем особенным, за исключением того, что это огромный мегаполис и буквально промышленный центр...

Плохой дядька Кризис и ваши таланты. В чём связь?

Сегодня, наверное, даже дети знают, что такое кризис, ведь разговоры о нем продолжаются изо дня в день. Это такой страшный дядька, который пришел и сделал всем плохо. Причем, пришел он из процветающе...

Вопросы родителей очень важны для развития ребенка

Какая истина дороже? «Ты опять смотрел телевизор вместо уроков?» «Ты вымыл руки?» «Кто разбил вазочку?» «Кто подстриг кошку?» «Зачем ты посыпал пол в кухне солью?» — вот только некоторые из тех коварн...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.