Вкусные рецепты: Французские тюили, или вариации на тему имбирного печенья, Грибной салат в банке №3, Лодочки из огурцов с горбушей

Французские тюили, или вариации на тему имбирного печеньяОстались у менянеутилизированные белки, и я, порывшись в недрах и-нета, нашла интересный для себя рецепт. Тюили--с французского--черепица. Так назвали эти крохотные печенюшки за их внешний вид. Ну, а для более романтичных созданий возможно они ассоциируются с лепестками роз...Оказывается, на сайте есть подобный рецепт. Поэтому я прицепилась к нему вариантом, правда, изменив вкус печенья, ну, и, чего там греха таить, немножко и его внешний вид, а заодно и способ изготовления формы. 1. Прежде, чем приступить к работе, все продукты нужно подержать около часа при комнатной температуре. 2. Затем, масло смешиваем с сахаром при помощи деревянной лопатки. Для меня этот процесс показался страшно нудным, и я, особо не заморачиваясь, влезла в мисочку руками( своими, родными, чистенькими). Результат меня вполне удовлетворил. 3. Хорошо вымыв руки после жирной сладкой кашицы, влила в свою смесь яичные белки, и далее, всё теми же руками хорошо перемешала. ( Взбивать нельзя!!!!) 4. Ну, а теперь началось самое интересное. Муки я всыпала строго по рецепту автора, впрочем, заменив ею миндальную крошку, добавила имбирь, стала вымешивать, и обнаружила, что тесто получается с одной мукой более густое, чем с миндалём. Ну, не выбрасывать же! 5. Духовку предварительно разогрела до 200 град. Пока она там греется, на лист, застелённый хорошо смазанной маслом бумагой повыкладывала по ПОЛОВИНКЕ чайной ложки теста. И нет бы, взять его, и немного размазать, приплюснуть... Нет, отправила из вредности в духовку просто так. И, представте моё удивление, когда мои печенюшки начали там толстеть, а не растекаться, как должно бы быть по логике вещей. 6. Печь их нужно 8-10 мин--пока не станут румяниться края. 7. Затем, быстренько достать из духовки.Снимать при помощи металлической лопатки, и сразу придавать форму лепестков. Автор предлагает это делать, выкладывая горячее гибкое тесто на качалку. Мне этот процес показался не очень удобным, т к мои коржики были толще, чем в оригинале, и я решила этот вопрос при помощи тарелки--есть на фото. Остыли они достаточно быстро.

Вам понадобится:
100 гр масла( маргарина)
150 гр сахара
4 яичных белка
140 гр муки
1.5 ч л молотого имбиря
Грибной салат в банке №3Овощи и яблоко чистим, нарезаем тонкими пластинками. Смешиваем с грибами, если нужно - солим. Добавляем бруснику. Кипятим стакан воды, добавляем уксус, сахар, пряности. Заливаем наш салат, доводим до кипения и кипятим на слабом огне 3 минуты. Банки стерилизуем (я просто заливала кипятком). Раскладываем салат по банкам, закрываем крышками, переворачиваем. Когда банки остынут, ставим в холодильник и даем постоять 2-3 дня. Если вы хотите сделать салат на длительное хранение, то банки с салатом нужно стерилизовать, как вы это обычно делаете, или кипятить не меньше 20 минут перед раскладкой в банки. Это будет уже немного другой салат, но уверена, что тоже вкусный. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Грибы отварные (у меня опята) 1.5л
Свекла1 шт. небольшая
Морковь1 шт. средняя
Яблоко (у меня антоновка)1 шт.
Чеснок молодой1 головка или 3-4 дольки старого
Брусника или клюква3 ст. л.
Уксус винный красный3 ст. л.
Соль (по желанию)
Сахар (по желанию)1 ст. л.
Гвоздика3-4 бутона
Перец душистый5-7 горошин
Лодочки из огурцов с горбушейГорбушу отделить от костей и кожи. Нарезать на длиннные платинки. Огурцы очистить аккуратно от кожицы. Разрезать пополам вдоль, вынуть сердцевину. Должны получиться "лодочки". Вынутую мякоть огурцов и вареные яйца мелко порезать. Соединить с майонезом и зеленью укропа, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать. Начинить фаршем "лодочки". Наверх каждой положить по пластинке горбуши. Закуска готова.

Вам понадобится:
Свежие огурцы (желательно небольшие) 0,5 кг (4-5 шт)
горбуша соленая или копченая (какую больше любите) 0,2 г
3 вареных яйца
100 г майонеза с лимонным соком (или можно потом сбрызнуть выжатым соком лимона)
зелень укропа
соль, перец по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:28 24.03.2017 Artselena.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Когда родился первый смайлик?

Когда родился первый смайлик?


Мы в своей жизни умеем выражать разные эмоции, наша мимика очень богата и разнообразна. Общеизвестно, что 80% информации наш собеседник получает через невербальные каналы восприятия: мимику, жесты. О...


Как я развожу кроликов

Как я развожу кроликов


Кролиководством занимаюсь девять лет, с тех пор, как на пенсии. До этого работал на ферме скотником, привык возиться с животными. И, уйдя на заслуженный отдых, решил на&...


Как с помощью воды и огня определить качество товара?

Как с помощью воды и огня определить качество...


Вода и огонь — изначальные Стихии, на которых стоит весь мир. Там, где нет воды — нет и жизни. Огонь позволил человеку построить современную цивилизацию. Мы привыкли к стандартно...


S7 Airlines открыла три новых рейса из Сургута

S7 Airlines открыла три новых рейса из Сургут...


S7 Airlines, участник глобального авиационного альянса oneworld®, открыла новые направления из Сургута - в Новосибирск, Самару и Уфу.   28 апреля были выполнены первые два рейса в Самару и Но...


Google банит МЛМ-щиков

Google банит МЛМ-щиков


Интересной новостью хочу с вами поделиться. Ряды сетевиков в интернете стремительно редеют. И благодарны за это мы должны быть системе Google AdWords. Нет, они не открыли сезон охоты на ведьм, хотя мн...


Гибкий камень

Гибкий камень


Обилие современных отделочных материалов впечатляет даже опытных строителей, не говоря о простых гражданах, посещающих строительный рынок от случая к случаю и не успевающих следить за новинками и дос...


Самое интересное

Вельвичия удивительная: что за реликтовое чудо?

Не дерево, не куст, не трава, а нечто совершенно своеобразное… (Б. М. Козополянский) За окном январь. В этом году он выдался таким, какого давно не видывали: снежным, морозным, то есть настоящи...

«Железная хватка». Благодаря кому живет жанр весте

Вестерн — это, фактически, единственный жанр кинематографа, рассказывающий истории на все времена, жестко закованные в тесные рамки декораций и поведенческих канонов конкретного историческо...

Статья о модульной мебели

Модульная мебель - это подобие конструктора, в который могут поиграть взрослые. Она собирается из различных компонентов, каждый из них именуется модулем. Модули, возможно, группировать между собой, со...

Багамские острова – настоящий рай на Земле

Багамские острова, имея разнообразный ландшафт и разнообразные климатические условия, где богатая и разнообразная природа ещё не тронута цивилизацией, считается одним самым прекрасных мест на земле. Н...

Рецепты отбивных из индейки

Вкус этого мяса знаком многим с детства. А о его полезности знает практически каждый человек. Это индейка. Сегодня вместе с МирСоветов мы будем готовить отбивные из индейки. Мясо индейки – полезный пр...

Google покажет Chrome OS 18 ноября

Поисковик Google 18 ноября проведет первую пресс-конференцию, посвященную операционной системе Chrome OS, которая выйдет в 2010 году. Об этом пишет техноблог TechCrunch, журналистов которого пригласил...

Как сделать интернет-магазин эффективным?

Всего лишь несколько лет назад виртуальные услуги казались нереальными, и, тем не менее, за короткий промежуток времени они стремительно набрали популярность — теперь это не просто выгодно ...

Как вести себя в зоопарке? Часть 2.

Итак, с чем же идти в зоопарк? Вообще-то, кормить в зоопарке животных запрещено. Но в некоторых — под присмотром служителей — это разрешается. С вами, возможно, будут дети. ...

Конное путешествие – отличный вид отдыха

Прошло всего каких-то сто лет с тех пор, как надвигающийся технический прогресс вытеснил «с дороги» лошадь. Автомобили стали основным средством передвижения человека. Вытеснил, но не совсем. Верховая ...

Как организовать эффективный маркетинг в социальны

Реклама в социальных сетях — совершенно новый вид рекламы, на который следует обратить пристальное внимание в данный момент всем компаниям и фирмам, которые хотят достигнуть по настоящему э...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.