Вкусные рецепты: берлинское пирожное, Мохито, кекс

берлинское пирожноетесто разложить на столе(не расскатывать!!!!)Кисточкой смазать пласты водой, посыпать сах песком.Скрутить с двух сторон, так, что бы получились рулетики с двух сторон.Разрезать полученные колбаски на равные кусочки.Кусочки прижать рукой, что бы расплющились.Выпечь до золотистого цвета. Глазурь сахарный песок уварить с водой до состояния мягкий шарик(масса при опускании ее в холодную воду не растекается, а становиться как пластилин).Добавить сок и цедру одного лимона, поставить емкость с глазурью в холодную воду и взбивать миксером до белого состояния. Пирожные охладить и покрыть их глазурью

Вам понадобится:
Пирожные
1 кг слоеного теста(у меня готовое)
вода
сах песок для посыпки
Глазурь
0,2 г воды
0,4 г сах песка
1 большой лимон
МохитоПоловину лайма разрезать на 3-4 части В бокал насыпать 2 ч. ложки тростникового сахара Выжать сок из лайма в бокал с сахаром Выжимки лайма положить в бокал Мяту порвать, положить в бокал Все ингредиенты перемешать. В бокал выложить несколько кусочков льда Налить спрайт

Вам понадобится:
Пучок мяты
Sprite или Schweppes
Коричневый тростниковый сахар
Лед
Лайм
кексЭто те продукты,которые вам понадобятся.Забыла соду поставить только. Этот вариант кекса я начинаю с подготовки изюма.Его надо промыть,обязательно высушить и обвалять в муке.Это делается для того,чтобы изюм во время выпекания кекса не упал на дно,а распределился равномерно по всему кексу. Теперь яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в кремообразную массу почти белого цвета. Не переставая взбивать добавляем сгущенку и сметану и пусть дальше взбивается пока вы готовите муку.А муку надо просеить вместе с содой и постепенно всыпать в массу в миксере(переключите миксер на малую скорость,а то все вокруг станет белым!)После того как мука увлажнилась,нужно вернуть миксеру прежнюю скорость.Пусть взбивается пока вы подготовите орехи. В кексе я люблю крупные кусочки орехов и поэтому просто ломаю их.Нужное количество орехов(где-то грамм 70) добавляем к тесту и уже аккуратно перемешиваем вручную. Теперь берем форму с дыркой посередине(смазанную маслом и посыпанную мукой)и выливаем туда тесто.Сверху!!!!равномерно высыпаем изюм. Теперь берем нож и слегка утапливаем изюм в тесто и ставим в разогретую до гр.духовку на 50 минут.НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ духовку не открывайте как минимум 40 минут!!!!!Проверять готовность ножом или лучиной,или деревянным шампуром. По квартире сумасшедший аромат!!!!Дети прыгают около духовки в нетерпении.И вот долгожданный кекс готов!!!!Но детям и не только придется еще обождать.Дайте привыкнуть кексу к температуре в вашем доме,пусть адаптируется минут 30,не вынимайте его из формы сразу. Ну а теперь переворачивайте форму.Вот он КРАСАВЕЦ!!!Посыпьте его пудрой(если успеете)и дайте остыть.

Вам понадобится:
2 яйца
1стакан сахарного песка
1 пакет ванильного сахара
1 банка сгущенки
1 банка(250!!!гр.)сметаны 20%
1,5 стакана муки
1/2 ч.л. соды
кроме того вам понадобятся орехи(кто какие любит),изюм,или мак,или цукаты,или цедра лимона,или шоколадные капли и т.д.В общем кто что любит.У меня грецкие орехи и изюм.
15:38 03.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



От чего зависит успех?

От чего зависит успех?

Детский сад, школа, ВУЗ, работа – такой путь уготовлен государством для человека. И конечная цель образования как Вы видите – это получить хорошую работу, желательно, с высокой зарплатой. И так вот. В...
Вязаные подушки-игрушки: чем удивить и порадовать домочадцев?

Вязаные подушки-игрушки: чем уди...

Многими специалистами научно доказана польза от развития моторики пальцев рук. Движения пальцев стимулируют кору головного мозга, следовательно, у человека хорошо развиваются память, внимание, логичес...
Вопросы родителей очень важны для развития ребенка

Вопросы родителей очень важны дл...

Какая истина дороже? «Ты опять смотрел телевизор вместо уроков?» «Ты вымыл руки?» «Кто разбил вазочку?» «Кто подстриг кошку?» «Зачем ты посыпал пол в кухне солью?» — вот только некоторые из тех коварн...
Война со «статикой» в автомобиле и дома

Война со «статикой» в автомобиле...

Как удалить статическое электричество.Статическое электричество возникает в результате неравенства зарядов (отрицательного и положительного) между двумя объектами. При разряде возникает искра.Этот про...
Использование профилактических устройств и приспособлений при работе за компьютером.

Использование профилактических у...

Практически в каждом доме и офисе имеется персональный компьютер, который прочно вошел в нашу жизнь, стал верным помощником в труде и отличным средством для отдыха. Продолжительность работы на ПК влия...
В кинотеатре

В кинотеатре

     Однажды в летнюю жару я решил скоротать время в кинотеатре. Это был дневной сеанс "Матрица-2". Зал с объемным звуком, мягкие кресла. Все супер. Набралось много народу. Ту...
Красота и здоровьеHi-TechПродукты питания, рецептыДом и семьяСтраны, путешествияНаука и образованиеСтроительство и ремонтКультура и искусствоБизнес и ФинансыМир вокруг насИнтимная жизнь
Познавательное:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.