Вкусные рецепты: салат "Мясной король-2", Пирог "Невский"по ГОСТу, Зайчик, самый что ни на есть новогодний!

салат "Мясной король-2"грибочки обжариваю на растительном масле вместе с лучком. Язык, мясо, огурчики нарезаю, натираю сыр. Все ингредиенты смешиваю и заправляю майонезом. Тоже очень вкусно.

Вам понадобится:
язак вареный - 1
кусочек вареного мяса размером с кусочек языка
маринованные огувчики - 1 баночка
шампиньоны резанные (но можно и самим порезать)- 1 баночка
луковица - 1
сыр - 200 гр
майонез
Пирог "Невский"по ГОСТуПирог невский выпекается из опарного и безопарногодрожжевого теста. ( я делала безопарным способом, т.к. у меня сухие активные дрожжи).Просеять муку, добавить соль, ван. пудру. Дрожжи растворить в теплой воде . Яйца чуть подбить с сахаром, все смешать, добавить размягченный маргарин. Вымесить некрутое тесто. Положить в миску, накрыть и дать подойти ......до увеличения обема в 2-2,5 раза. Затем разделить на равные кусочки - у меня получилось 12....придать им форму шара.....дать немного подойти...минут 20........Обернуть каждый пирог пергаментной лентой и закрепить степлером. (чтобы пирог сохранил форму), смазать поверхность пирогов горячей водой.Выпекают при темпер.гр. - 25-30минут .Выпеченные пироги охлаждают и разрезают по горизонтали на два пласта. Нижний пласт со стороны разреза пропитывают сахарным сиропом, а затем на него кладут ровным слоем сливочный крем и закрывают второй лепешкой, срезом к крему. Сверху посыпают сахарной пудрой. Крем: Размягченное сливочное масло взбить с сах. пудрой, ван. пудрой...до бела, добавить сгущенку, в коце взбивания вино. Сироп: Сахар залить холодной водой, поставить на средний огонь, уваривать минут 5-7 после закипания...не мешать!!!! Охладить, процедить, добавить вино.

Вам понадобится:
Делала на 1/4 нормы!!!!
Тесто:
Мука высшего сорта-3460г
Мука для подпыла-230г
Сахар-940г
Маргарин столовый или сливочный-816г
Яйца-15 шт-600г (3шт на 1/4 нормы)
Ванильная пудра-15г
Соль-10г
Вода-1700г
Дрожжи-170г (у меня 1 пакетик сухих активных дрожжей Саф-момент для сдобы)
Сироп для пропитывания
Сахар-1030г
Коньяк или вино 101г (вино Мадера)
Эссенция ромовая-4г (не добавляла)
Вода-1140г
Крем
Сахарная пудра-450г
Масло сливочное-830г
Молоко сгущеное-340г
Коньяк или вино -3г (3мл)(вино Мадера -1ч.л.)
Ванильная пудра-9г
Сахарная пудра для обсыпки-290
Зайчик, самый что ни на есть новогодний!НОВЫЙ ГОД! Он скоро к нам придёт! УРА! Этот праздник многим из нас напоминают ароматы мандаринов и свежей хвои. Вот потому и самые новогодне-мандариновые зайчата. Делать их очень просто, а есть - ну очень весело! Половинки очищенных мандаринов положите на плоское блюдо - это будут голова и туловище зайки. Из мандариновых долек выложите лапки и ушки. Носик и глазки - из винограда, смородины или на "худой конец" из маслины. Зубики - кусочки миндальных орешков (в оригинале целые миндальные лепестки, но у меня таких громадных мандаринов нет:)) Приятного аппетита Вам и Вашим детишкам!

Вам понадобится:
Мандарин - 2 штуки (разных размеров)
Миндальный орешек очищенный - 1 штука
Ягоды красной и чёрной смородины - по 2-3 штуки.
Озорное настроение.
14:24 30.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Лучшие аквапарки мира

Лучшие аквапарки мира

Аквапарки – одно из самых популярных развлечений во всем мире. В аквапарке аттракционы доступны для любого возраста и на любой вкус, в таком парке развлечений можно окунуться в мир приключений и почув...
Вред сахара

Вред сахара

«Хочется сладенького и пошалить», - помните это известное изречение мультяшного персонажа? Да, без сладкого мы не представляем нашу жизнь. Стрессы, усталость – съел конфетку или шоколадку – и становит...
Чем привлекает туристов Австрия? Окрестности Зальцбурга

Чем привлекает туристов Австрия? Окрестности Зальцбу...

В Альпах на высоте 425 метров над уровнем моря расположился на берегах речки Зальцах один из красивейших городов Австрии — Зальцбург. Название городу дала соль, которую в местных копях стал...
Были бы деньги, и..? Пословицы, приметы и суеверия наших предков

Были бы деньги, и..? Пословицы, приметы и суеверия н...

Как ни крути, а без денег не прожить. И с давних пор в народе складывались приметы, поверья, традиции и суеверия, связанные с ними. У славян они, например, были такими. Недельный график денежных расче...
Что выбрать начинающему инвестору - ПИФы или акции?

Что выбрать начинающему инвестору - ПИФы или акции?

Ответ прост: ПИФ (паевой инвестиционный фонд) — это, в принципе, и есть вложение в акции. Только при этом инвестиционную стратегию за вас выбирают и реализуют специалисты, работающие в ПИФе...
Рост цен на жилье: мифы и реальность.

Рост цен на жилье: мифы и реальность.

Разговор о ценах хотелось бы начать с фразы, которая, как нельзя лучше, характеризует ситуацию – «Теория хаоса. Чем больше неопределенность, тем больше людей подвержены тенденциям, сложившимся на рынк...
Популярное

Эйфория уничижения, или эпоха Возрождения

Первые отклики на фильм «Эйфория» Ивана Вырыпаева, показанного на Венецианском кинофестивале (Какая ...

Подарок маме

Наверняка каждый из Вас хоть один раз в жизни сталкивался с проблемой выбора подарка одному, самом...

Скальный монастырь Аладжа

Любознательному путешественнику всегда любопытно посмотреть на совершенные постройки, возведенные че...

Дуракам закон не писан? Пословицы и поговорки о ду

Расхожее высказывание «дуракам закон не писан» на самом деле имеет продолжение: если пис...

Стратегия самокоучинга

Самокоучинг позволяет быть эффективным одновременно во всех важных жизненных областей, не теряя ощущ...

Супер-память за 10 минут

Опять же в пособиях для студентов приводится куча запутанных техник для запоминания. Большая труднос...

Что общего между нашим языком и латинским?

Такие «исконно русские» слова, как роза, металл, план, а также многие другие на самом де...

Достопримечательности и курорты Земли Обетованной

Израиль пользуется огромной популярностью среди туристов, ведь кроме того, что эта страна значительн...

Катаклизмы природы. Почему их количество ежегодно

Действительно, за последнее столетие число катаклизмов увеличилось почти в 20 раз. Ещё в начале ...

Паразиты есть в каждом из нас

Паразиты есть в каждом из нас, иммунная система должна с ними справляться, но не всегда справляется,...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.