Вкусные рецепты: Шербет кофейный, торт-десерт,,Битое стекло,,, Чебуреки

Шербет кофейныйВ горячем кофе растворите сахар, пряности и ванильный сахар. Кофе охладите. Взбейте 1,5 стакана сливок в пену, соедините с кофе. Массу выложите в форму, замораживайте 4 часа, время от времени перемешивая. Затем поставьте в холодильник на 2 часа, после чего взбейте миксером. Оставшиеся сливки взбейте с сахарной пудрой, добавьте ликер, перемешайте. При подаче шербет выложите в вазочки, оформите сливками и дольками апельсина.

Вам понадобится:
кофе черный крепкий - 1 стакан
сливки густые - 2 стакана
сахарная пудра - 2 ст. ложки
ликер апельсиновый - 1 ч. ложка
сахар - 145 г
сахар ванильный - 1 ч. ложка
апельсин - 1 шт.
гвоздика, корица, кардамон молотые - на кончике ножа
торт-десерт,,Битое стекло,,1) Желе приготовить заранее,уменьшив объём воды вдвое(так вкус насыщенее). 2) Бисквит: яйца взбить с сахаром до увеличения объёма. Не прекращая взбивать ввести муку и разрых- литель. Застелить противень пергаментной бумагой, вылить тесто. Выпекать 15-20 мин при 180 градусах. 3) Бисквит остудить. Из бисквита вырезать заготовку чуть меньше формы,которую будете заполнять. 4) Крем: желатин замочить вхолодной воде на время, указанное на упаковке. Подогреть на плите до полного растворения(не кипятить),процедить, остудить. В блендере взбить йогурт и творог, добавить остывший желатин и еще хорошо взбить. 5) Сборка: глубокую форму выстелить пищевой плёнкой (оставив края свободно свисать). Налить немного крема. Чайной ложкой берём желе разных цветов и,,топим,, в произвольном порядке. Добавляем обрезки бисквита. Опять наливаем крем,,,топим,, желе, добавляем биск- вит. И так пока всё не кончится. Сверху укладываем бисквит( чтобы не был сухой его можно пропитать сахар.сиропом,соком от конс.фруктов Закрываем плёнкой и убираем в холодильник на 3-4 ч. Перед подачей на стол открываем плёнку,накрываем блюдом и переворачиваем, снимаем форму, убираем плёнку,посыпаем тёртым шоколадом!

Вам понадобится:
тесто: 2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст муки,
1ч.л. разрыхлителя
крем: 200гр.творога(не кислого),500,0 питьевого йогурта,
25гр желатина, желе 3-5 пачек (у меня 5 пачек)
ЧебурекиЗамесим тесто из муки,кефира,яйца,дрожжей,соли и поставим на 40минут в холодильник. Пока тесто стоит в холодильнике,приготовим начинку:свинину и говядину прокрутим через мясорубку.репчатый лук мелко нашинкуем,добавим в готовый фарш,соль и перец по вкусу.в этот фарш добавляем стакан холодной воды.и также вместе с тестом поставим на 40 минут в холодильник. затем от теста отрываем небольшими кусочками и раскатываем в лепёшки,кладём на середину лепёшки немного фарша(защипываем по кругу,прихватывая тесто)В середине нужно оставить отверстие. Жарить в раскалённом подсолнечном масле,на медленном огне-10 минут. Жарить отверстием вниз,а потом перевернуть.

Вам понадобится:
Для теста:три стакана муки,один стакан кефира,одно яйцо,соль по вкусу,20г дрожжей(свежие).
Для начинки:300г свинины+300г говядины,300г репчатого лука,соль и перец по вкусу,один стакан холодной воды.
03:32 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: семь плюс восемь равно


Личный врач может быть кошкой?

Личный врач может быть кошкой?

Маленький пушистый комочек сладко заснул в ваших руках. Пока он спит, давайте посмотрим на него не просто как на любимца, но и как на существо, обладающее удивительным даром исцеления людей. Как вы уж...
Лечение стволовыми клетками? Пока недопустимо!

Лечение стволовыми клетками? Пок...

Доктор Хаит, M. D. , Ph. D. Лечение стволовыми клетками? Пока недопустимо! Научная статья за подписью более десяти известных израильских профессоров и врачей из крупнейших медицинских ц...
Как помочь бытовой технике успешно пережить жару?

Как помочь бытовой технике успеш...

Так уж вышло, что летний сорокаградусный зной в тени для меня — привычная вещь. С этого года привыкать к жаре, похоже, придется теперь уже не только средней полосе, но и северным районам Ро...
Спасут положение профессиональные средства грязезащиты

Спасут положение профессиональны...

Как это ни удивительно, но скептицизм в рассуждениях о необходимости установки на входе в помещение средств профессиональной грязезащиты присутствует до сих пор. Поэтому неудивительно до настоящего вр...
Кто был музой в жизни двух талантов: учёного-экономиста и художника-реставратора?

Кто был музой в жизни двух талан...

Дочь известного русского статистика Василия Николаевича Григорьева была воистину олицетворением Елены Прекрасной: чуть взбалмошная, чуть капризная, своевольная, но очень красивая, образованная и безме...
Лучшие аквапарки мира

Лучшие аквапарки мира

Аквапарки – одно из самых популярных развлечений во всем мире. В аквапарке аттракционы доступны для любого возраста и на любой вкус, в таком парке развлечений можно окунуться в мир приключений и почув...
Красота и здоровьеHi-TechПродукты питания, рецептыДом и семьяСтраны, путешествияНаука и образованиеСтроительство и ремонтКультура и искусствоБизнес и ФинансыМир вокруг нас
Самое интересное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.