Вкусные рецепты: Буженина из свинины, Мусака, пышки-Оладушки

Буженина из свининыВымыть и обсушить ошеек. Нашпивать его морковью и чесноком (предварительно порезав морковь - полосочками, а чеснок разрезать напополам каждый зубочек), делая глубокие надрезы в мясе. Натереть солью, перцем и специями. Завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовку при температуре 200-240 градусов на 2 часа. Охладить и подавать к столу, нарезав тонкими ломтиками.

Вам понадобится:
1. Ошеек - 1 кг.
2. Морковь - 1-2 шт.
3. Чеснок 1 головка.
4. Соль
5. Перец
6. Специи для мяса (у меня была приправа "Кавказская" для мяса)
Мусака3баклажана разрезать вдоль пополам, сделать несколько надрезов, полить растительным маслом и поставить в горячую духовку на 20 минут. Когда баклажаны запекутся, вынуть из них мякоть, добавить к ней соль и зелень. Оставшиеся баклажаны нарезать тонкими пластинками, посолить и откинуть на дуршлаг – чтобы стек горький сок. Затем обжарить ломтики на растительном масле. Обжариваем на разогретом растительном масле измельченный лук и чеснок, затем добавляем фарш.. С помидор снимаем кожицу, нарезаем и добавляем в сковороду.Солим, перчим. Дно формы устилаем поджаренными ломтиками баклажанов – чтобы свисали за борт. На ломтики положить фарш, сверху – запеченную мякоть баклажанов, затем снова фарш. Завернуть свисающие ломтики, оставшимися – закрыть середину.Смешать сыр со сметаной и яйцами, залить смесью блюдо и запечь в духовке, до золотистой крочки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны – 7шт.
Лук репчатый – 2шт.
Чеснок – 5 зубков
Помидоры – 5 шт.
Фарш ассорти – 1кг.
Сыр – 200гр.
Яйца – 2шт.
Сметана – 200 мл.
пышки-Оладушки1.Кефир,сахар,яйцо,ванильный сахар перемешать. Муку,соль,соду,разрыхлитель соединить и просеять. 2.Жидкую смесь влить в мучную,перемешать(не вымешивая!!!),в тесте должны быть комочки.Оставить на 20 минут. 3.Расстоявшееся тесто выкладывать столовой ложкой на разогретую смазаную маслом сковородку.Обжаривать с двух счторон до золотистой корочки.

Вам понадобится:
1стакан кефира
1 яйцо
1чайная ложка ванильного сахара
1 стакан муки
2 ст.ложки сахара
1/4 ч.л соды
1 ч.л. разрыхлителя

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:32 24.03.2017 Artselena.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ренессанс Disciples 3 (интервью)

Ренессанс Disciples 3 (интервью)

23 июля, 2009 – десять лет назад походовая стратегия открыла нам мир, разорванный на части бесконечными сражениями между четырьмя расами. Disciples: Sacred Lands, разрабатываемая компанией Strategy Fi...
Женское здоровье: что такое эндометриоз?

Женское здоровье: что такое эндометриоз?

Эндометриоз — гинекологическое заболевание, патологический процесс, затрагивающий около четверти женщин детородного возраста. Эндометрий  — это внутренняя выстилающая полость ма...
Узнайте главное для размещения светильников

Узнайте главное для размещения светильников

По всем правилам искусства проведение освечивания квартиры играет значительную роль в творении красивого и уютного убранства помещения. В дизайнерском искусстве употребляются такие штрихи света, как е...
Вкусные рецепты: Десерт "ГРУШЕВАЯ РАПСОДИЯ" с грильяжем из грецкого ореха, Клубнично-кокосовый десерт, Коржики

Вкусные рецепты: Десерт "ГРУШЕВАЯ РАПСОДИЯ"...

Десерт "ГРУШЕВАЯ РАПСОДИЯ" с грильяжем из грецкого орехаГруши очистить от кожуры. Смешать 300 мл воды, ликер и 2 столовые ложки сахарного песка, добавить 4 ст.л. лимонного сока, поставить на огонь и д...
Hetman Uneraser восстановит каждый утерянный бит

Hetman Uneraser восстановит каждый утерянный бит

Компания Hetman Software с радостью объявляет о выпуске русскоязычной версии Hetman Uneraser. Это простое средство с интуитивно понятным пользовательским интерфейсом и широкими возможностями восстанов...
Сделано в России. Отечественный керамогранит

Сделано в России. Отечественный керамогранит

Керамогранит Россия.    Керамогранит производства Россия по своим техническим характеристикам не уступает керамическому граниту европейского производства. Весь российский керамогранит производится на ...
Может заинтересовать

Пластмассовые отходы и экологическая катастрофа

Увеличение объемов пластиковых отходов, токсичное загрязнение водной среды планеты и неограниченная...

Путешествие по Израилю

В принципе, если говорить честно, то в Израиль надо съездить каждому христианину, мусульманину и уж ...

Особенности российского и европейского веб-дизайна

18. 01. 2010 При обращении к задаче создания сайта перед разработчиками и заказчиком в первую очере...

Любовь по-итальянски

Италия, я считаю, самая романтичная страна в мире. Говорят, что 70% мировых шедевров находится в это...

В поисках лучшей грязезащиты

Сегодня с уверенностью можно утверждать, что современные клининговые компании вполне могут предложит...

История стартапа социальной сети ВКонтакте.ру

Сегодня социальная сеть Вконтакте является самой популярной в рунете и привлекает к себе миллионы ...

Вкусные рецепты: Шербет кофейный, торт-десерт,,Бит

Шербет кофейныйВ горячем кофе растворите сахар, пряности и ванильный сахар. Кофе охладите. Взбейте 1...

За рулем: какие курьезы законодательства подстерег

Как поется в теперь уже давней песенке: «Автомобили, автомобили буквально все заполонили»...

Габсбурги 2. Максимилиан II - Гугенот или Последни

Император Фердинанд Первый за долгую жизнь (а прожил он 59 лет) женился только один раз, на принцесс...

Закаливание – польза или вред где грань

По большому счёту современные люди в плане здоровья брошены на произвол судьбы. Это утверждение каса...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.