Вкусные рецепты: Буженина из свинины, Мусака, пышки-Оладушки

Буженина из свининыВымыть и обсушить ошеек. Нашпивать его морковью и чесноком (предварительно порезав морковь - полосочками, а чеснок разрезать напополам каждый зубочек), делая глубокие надрезы в мясе. Натереть солью, перцем и специями. Завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовку при температуре градусов на 2 часа. Охладить и подавать к столу, нарезав тонкими ломтиками.

Вам понадобится:
1. Ошеек - 1 кг.
2. Морковь - 1-2 шт.
3. Чеснок 1 головка.
4. Соль
5. Перец
6. Специи для мяса (у меня была приправа "Кавказская" для мяса)
Мусака3баклажана разрезать вдоль пополам, сделать несколько надрезов, полить растительным маслом и поставить в горячую духовку на 20 минут. Когда баклажаны запекутся, вынуть из них мякоть, добавить к ней соль и зелень. Оставшиеся баклажаны нарезать тонкими пластинками, посолить и откинуть на дуршлаг – чтобы стек горький сок. Затем обжарить ломтики на растительном масле. Обжариваем на разогретом растительном масле измельченный лук и чеснок, затем добавляем фарш.. С помидор снимаем кожицу, нарезаем и добавляем в сковороду.Солим, перчим. Дно формы устилаем поджаренными ломтиками баклажанов – чтобы свисали за борт. На ломтики положить фарш, сверху – запеченную мякоть баклажанов, затем снова фарш. Завернуть свисающие ломтики, оставшимися – закрыть середину.Смешать сыр со сметаной и яйцами, залить смесью блюдо и запечь в духовке, до золотистой крочки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны – 7шт.
Лук репчатый – 2шт.
Чеснок – 5 зубков
Помидоры – 5 шт.
Фарш ассорти – 1кг.
Сыр – 200гр.
Яйца – 2шт.
Сметана – 200 мл.
пышки-Оладушки1.Кефир,сахар,яйцо,ванильный сахар перемешать. Муку,соль,соду,разрыхлитель соединить и просеять. 2.Жидкую смесь влить в мучную,перемешать(не вымешивая!!!),в тесте должны быть комочки.Оставить на 20 минут. 3.Расстоявшееся тесто выкладывать столовой ложкой на разогретую смазаную маслом сковородку.Обжаривать с двух счторон до золотистой корочки.

Вам понадобится:
1стакан кефира
1 яйцо
1чайная ложка ванильного сахара
1 стакан муки
2 ст.ложки сахара
1/4 ч.л соды
1 ч.л. разрыхлителя
03:32 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Студенты-юристы в интернете

Студенты-юристы в интернете

Клан студентов-юристов существует:)Специальность "юриспруденция" считается очень востребованной среди молодёжи. Многие молодые люди, заканчивающие школу, мечтают поступить на юридический факультет, чт...
Качество, необходимое для МЛМ-Лидера

Качество, необходимое для МЛМ-Лидера

Автор: Гуляев АлександрСамое главное, необходимое для млм-лидера – это Преданность делу. Преданность делу проявляется в самых разнообразных действиях: и в том, сколько времени вы посвящаете работе, и ...
Целебный камень шунгит

Целебный камень шунгит

Шунгит - специфичная углеродосодержащая порода, получившая своё название от местечка Шуньга на берегу Онежского озера, где впервые шунгит был обнаружен.Шунгит добывается в Карелии, в Красноярском крае...
Оформление учебной визы

Оформление учебной визы

Современные условия жизни позволяют свободно передвигаться по миру, учиться или работать там, где мы сами того хотим. По крайней мере, нас не ограничивают в выборе. Итак. Вы решили отправиться на обуч...
Пластмассовые отходы и экологическая катастрофа

Пластмассовые отходы и экологическая катастрофа

Увеличение объемов пластиковых отходов, токсичное загрязнение водной среды планеты и неограниченная эксплуатация рыбных ресурсов морей и океанов ведет к глобальной экологической катастрофе. Если не п...
Как выбрать рекламную компанию

Как выбрать рекламную компанию

Ни для кого не секрет, что в большинстве случаев для поиска потребителя своего товара или услуги необходимо использовать рекламу, но вот как подобрать оптимальную рекламную акцию? Конечно можно обрати...
Читаемые

Как освоить коммуникатор? Личный опыт

Об ASUS P750 я мечтала с самого начала его продаж в России. Но, к сожалению, осуществить мечту удало...

Как снять боль?

Боль — это предупреждение организма о том, что с ним не всё в порядке. Да, мы это знаем, ...

Транспорт как искусство? Экскурсия в Петербургское

Для жителей мегаполисов, в том числе и для Санкт-Петербурга, метрополитен давно стал самым быстрым, ...

Специальные средства на страже чистоты

Любой из нас безошибочно даст ответ на вопрос, откуда в помещении появляется песок, влага и грязь. В...

Кто был музой в жизни двух талантов: учёного-эконо

Дочь известного русского статистика Василия Николаевича Григорьева была воистину олицетворением Елен...

Особенности российского и европейского веб-дизайна

18. 01. 2010 При обращении к задаче создания сайта перед разработчиками и заказчиком в первую очере...

Рубенс, «Девкалион и Пирра». Люди из камня?

Этот рассказ напоминает библейское сказание о всемирном потопе. Верховное божество разочаровалось в ...

Капуста: какой она бывает? Разновидности и рецепты

В журнале «ШколаЖизни.ру» много раз публиковались вполне информативные, полезные тексты ...

Акулий сомик - что за рыбка?

Миниатюрная акулка плавает у меня в аквариуме. Выпячивает свои огромные глаза, разрезает гладь воды ...

8 продуктов, помогающих бороться с заболеваниями с

Конечно, генетика играет большую роль в здоровье сердца, но выбор образа жизни (диета, физические уп...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.