Вкусные рецепты: Буженина из свинины, Мусака, пышки-Оладушки

Буженина из свининыВымыть и обсушить ошеек. Нашпивать его морковью и чесноком (предварительно порезав морковь - полосочками, а чеснок разрезать напополам каждый зубочек), делая глубокие надрезы в мясе. Натереть солью, перцем и специями. Завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовку при температуре градусов на 2 часа. Охладить и подавать к столу, нарезав тонкими ломтиками.

Вам понадобится:
1. Ошеек - 1 кг.
2. Морковь - 1-2 шт.
3. Чеснок 1 головка.
4. Соль
5. Перец
6. Специи для мяса (у меня была приправа "Кавказская" для мяса)
Мусака3баклажана разрезать вдоль пополам, сделать несколько надрезов, полить растительным маслом и поставить в горячую духовку на 20 минут. Когда баклажаны запекутся, вынуть из них мякоть, добавить к ней соль и зелень. Оставшиеся баклажаны нарезать тонкими пластинками, посолить и откинуть на дуршлаг – чтобы стек горький сок. Затем обжарить ломтики на растительном масле. Обжариваем на разогретом растительном масле измельченный лук и чеснок, затем добавляем фарш.. С помидор снимаем кожицу, нарезаем и добавляем в сковороду.Солим, перчим. Дно формы устилаем поджаренными ломтиками баклажанов – чтобы свисали за борт. На ломтики положить фарш, сверху – запеченную мякоть баклажанов, затем снова фарш. Завернуть свисающие ломтики, оставшимися – закрыть середину.Смешать сыр со сметаной и яйцами, залить смесью блюдо и запечь в духовке, до золотистой крочки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны – 7шт.
Лук репчатый – 2шт.
Чеснок – 5 зубков
Помидоры – 5 шт.
Фарш ассорти – 1кг.
Сыр – 200гр.
Яйца – 2шт.
Сметана – 200 мл.
пышки-Оладушки1.Кефир,сахар,яйцо,ванильный сахар перемешать. Муку,соль,соду,разрыхлитель соединить и просеять. 2.Жидкую смесь влить в мучную,перемешать(не вымешивая!!!),в тесте должны быть комочки.Оставить на 20 минут. 3.Расстоявшееся тесто выкладывать столовой ложкой на разогретую смазаную маслом сковородку.Обжаривать с двух счторон до золотистой корочки.

Вам понадобится:
1стакан кефира
1 яйцо
1чайная ложка ванильного сахара
1 стакан муки
2 ст.ложки сахара
1/4 ч.л соды
1 ч.л. разрыхлителя
03:32 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Студенты-юристы в интернете

Клан студентов-юристов существует:)Специальность "юриспруденция" считается очень востребованной среди молодёжи. Многие молодые люди, заканчивающие школу, мечтают поступить на юридический факультет, чт...

Качество, необходимое для МЛМ-Лидера

Автор: Гуляев АлександрСамое главное, необходимое для млм-лидера – это Преданность делу. Преданность делу проявляется в самых разнообразных действиях: и в том, сколько времени вы посвящаете работе, и ...

Целебный камень шунгит

Шунгит - специфичная углеродосодержащая порода, получившая своё название от местечка Шуньга на берегу Онежского озера, где впервые шунгит был обнаружен.Шунгит добывается в Карелии, в Красноярском крае...

Оформление учебной визы

Современные условия жизни позволяют свободно передвигаться по миру, учиться или работать там, где мы сами того хотим. По крайней мере, нас не ограничивают в выборе. Итак. Вы решили отправиться на обуч...

Пластмассовые отходы и экологическая катастрофа

Увеличение объемов пластиковых отходов, токсичное загрязнение водной среды планеты и неограниченная эксплуатация рыбных ресурсов морей и океанов ведет к глобальной экологической катастрофе. Если не п...

Как выбрать рекламную компанию

Ни для кого не секрет, что в большинстве случаев для поиска потребителя своего товара или услуги необходимо использовать рекламу, но вот как подобрать оптимальную рекламную акцию? Конечно можно обрати...