Вкусные рецепты: Праздничные корзиночки (закуски), Домашний хлеб - Булочки бутербродные., Торт закусочный "Графский"

Праздничные корзиночки (закуски)Тесто: творог,масло и муку размесить в крошку, добавить яйцо, сметану и разрыхлитель замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и дать отдохнуть Начинка "из авокадо":2 вареных яйца, авокадо, репчатый лук нашинковать мелко кубиками, заправить легким мйонезом Начинка "грибная": г грибов обжарить на масле с репчатым луком, нашинковать мелко болгарский перец, натереь пармезан. все соединить и заправить легким майонезом Начинка "морской коктель": очитстить тигровыкреветки, обжарить 2-3 минут с мелконарезаным чесноком, налить соевый соус и обжарить еще 1 минуту. несколько соцветий бланшировать в подсоленой воде соус: 1 часть сметаны соединить с 1 частьюмайонеза, добавить нарезанный соломкой соленый огурец, покрошить зелень(петрушку, укроп, кинзу), приправить молотым перцем Тесто разделить на 10-12 частей: раскатаь на платсы, уложить в формы "корзиночек" и запекать в духовке 20 минут при 180С. Остывшие корзиночки заполняем начинками. Собрка корзиночки "морской коктель": на дно корзиночки кладем ложку соуса "Тартар", сверху укладываем три креветки и рядом цветную капусту

Вам понадобится:
Для творожного теста:
мука 100 г (муки выходит чуть больше)
творог 100 г
масло 50 г
сметана 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
1 яйцо
Начинка "салат из авокадо":
2 яйца+ авокадо+лук+майонез
Начинка "грибная":
200 г. грибов
лук репчатый
1/2 болгарского перца
пармезан 5 ст.л.
майонез легкий
Начинка "морской коктель":
цветная капуста 5-7 соцветий
тигровые креветки 9 шт.
чеснок
зелень
соевый соус 50 гр.
огурец свежий (для сервировки)
+ соус "Тартар" (легкий майонез Calve+сметана 1:1+ соленый огурец+чеснок+зелень)
Домашний хлеб - Булочки бутербродные.Подогреть молоко растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, половину нормы муки, опара как на оладики должна получиться.Поставить в теплое место на 1ч., время от времени сминая опару.Затем добавить масло подсолнечное и остаток муки, замесить тесто - оставить для устойки минут на 40-45 - пару раз обмять и сформировать хлебец (хлебцы) оставить в теплом месте на минут 15-20. На противень и в духовку на 40 минут(примерно), верхушку мажу просто водой.

Вам понадобится:
1 ст. молока
2-3 ст.лож. сухих дрожей
1 ст.лож сахара
1ч.л. соли (можно меньше, я беру "Экстру" - 0,5ч.л.)
1,5 стаканамуки (может и больше потребуется, взависимости от сорта муки, в последний раз как делала ушло около 2 стаканов муки)
3 ст.лож. масла подсолнечного.
Торт закусочный "Графский"На 1корж кладём: шпроты размельчённые вилкой, сверху-сыр,протёртый на крупной тёрке, сверху смазываем майонезом; на 2 корж - яйца, тёртые на крупной тёрке, горчица, сметана, зелёный лук; на 3 корж - куриное мясо мелко порезанное, майонез; на 4 корж - обжаренные грибы с луком, резанные соломкой, майонез; на 5 корж - майонез, 100гр. сыра, украсить зёрнами граната. Поставить в холод на 2-3 часа и приятного аппетита!

Вам понадобится:
вафельные коржи - 5 штук,
твёрдый сыр - 300гр.
шпроты - 1 банка,
яйца - 5 штук,
горчица - 1 чайная ложка,
сметана - 2 стол. ложки,
отварная курятина - 2оогр.
шампиньоны - 300гр.
лук зелёный, лук репчатый, гранат.
03:29 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Сациви с баклажанами, Хлеб-ромашка овсяная-отчет и благодарность всем хлебоманьякам нашего сайта, new Греческий

Вкусные рецепты: Сациви с баклажанами, Хлеб-ромашка ...

Сациви с баклажанамиБаклажаны нарезать пластинами и обжарить в растительном масле, слегка обсушить. Приготовить сациви: Мелко рубленный лук и чеснок спассеровать на масле, добавить муку, развести буль...
Моя правда о ЕГЭ

Моя правда о ЕГЭ

Та часть реформы образования, которая связана с единым государственным экзаменом (ЕГЭ), направлена на то, чтобы даже выпускники далёких от столицы школ могли поступить в престижные ВУЗы. И вот как раз...
День святого Патрика в США. Зачем мы красим реки?

День святого Патрика в США. Зачем мы красим реки?

В День святого Патрика 17 марта во всем христианском мире каждый человек может и должен почувствовать себя настоящим ирландцем. Давно уже забыл западный мир о религиозной сущности празднества в ч...
Влияние домашнего интерьера на подсознание. Чем украсить свою жизнь? Часть 1

Влияние домашнего интерьера на подсознание. Чем укра...

Насколько часто вы задумывались о том, как домашняя атмосфера влияет на вашу жизнь, характер и восприятие мира? Между тем, влияние это огромно: какие бы проблемы и беды не подстерегали нас в боль...
HellGate London

HellGate London

Теперь хочу рассказать вам об одной интересной игре, называется HellGate London. Вобщем попал мне в руки диск с этой игрой в бумажной упаковке, с пластиковой основой внутри, как лицензионный ДВД-видео...
Сексуальные ритуалы

Сексуальные ритуалы

Сексуальные ритуалов очень много на нашей планете. Для кого-то норма жизни, а для кого-то легкий шок. Давайте рассмотрим сексуальные ритуалы разных стран мираСексуальные ласки- На Тромбианских острова...
Может заинтересовать

Крымские путешествия зимой, или Как покорить Медве

В Крым, зимой, когда за окном метель и столбик термометра все резвее бежит вниз? А почему бы и ...

Полёты на Луну: а почему они прекратились?

Один мой хороший приятель заявил мне, что прекращение полётов людей на Луну связано с инопланетянами...

Что для меня значит группа «Кино»? Памяти Виктора

Если быть объективным, то из всего множества советских групп периода перестройки лишь две снискали п...

Услуги финансового советника: кому они нужны

Профессия частного финансового консультанта появилась в Европе более столетия назад. Английские лорд...

Болезнь Рейно, симптомы и лечение

Болезнью Рейно, или феноменом Рейно, называют редкое заболевание артерий рук и ног. Что происходит в...

Как перевозить кошек

И так, если вы со своей любимицей едите на отдых (в путешествие), либо у нее намечается переезд к др...

Вкусные рецепты: Рулетики из баклажанов с морковью

Рулетики из баклажанов с морковьюБаклажаны хорошо промываем, просушиваем и нарезаем вдоль на "пласти...

Габсбурги 2. Рудольф II - император-чародей?

Как мы уже успели заметить, у Габсбургов было принято воспитывать отпрысков подальше от дома &m...

Недорогой отдых в Израиле

Если вы все-таки  входите в то число путешественников, которые не любят дорогой отдых, а отдают...

Весна и здоровье. Как себя поддержать в период сме

Не знаю, как у вас, уважаемый читатель, а у нас уже в начале марта воздух наполняется предчувствиями...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.