Вкусные рецепты: Праздничные корзиночки (закуски), Домашний хлеб - Булочки бутербродные., Торт закусочный "Графский"

Праздничные корзиночки (закуски)Тесто: творог,масло и муку размесить в крошку, добавить яйцо, сметану и разрыхлитель замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и дать отдохнуть Начинка "из авокадо":2 вареных яйца, авокадо, репчатый лук нашинковать мелко кубиками, заправить легким мйонезом Начинка "грибная": г грибов обжарить на масле с репчатым луком, нашинковать мелко болгарский перец, натереь пармезан. все соединить и заправить легким майонезом Начинка "морской коктель": очитстить тигровыкреветки, обжарить 2-3 минут с мелконарезаным чесноком, налить соевый соус и обжарить еще 1 минуту. несколько соцветий бланшировать в подсоленой воде соус: 1 часть сметаны соединить с 1 частьюмайонеза, добавить нарезанный соломкой соленый огурец, покрошить зелень(петрушку, укроп, кинзу), приправить молотым перцем Тесто разделить на 10-12 частей: раскатаь на платсы, уложить в формы "корзиночек" и запекать в духовке 20 минут при 180С. Остывшие корзиночки заполняем начинками. Собрка корзиночки "морской коктель": на дно корзиночки кладем ложку соуса "Тартар", сверху укладываем три креветки и рядом цветную капусту

Вам понадобится:
Для творожного теста:
мука 100 г (муки выходит чуть больше)
творог 100 г
масло 50 г
сметана 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
1 яйцо
Начинка "салат из авокадо":
2 яйца+ авокадо+лук+майонез
Начинка "грибная":
200 г. грибов
лук репчатый
1/2 болгарского перца
пармезан 5 ст.л.
майонез легкий
Начинка "морской коктель":
цветная капуста 5-7 соцветий
тигровые креветки 9 шт.
чеснок
зелень
соевый соус 50 гр.
огурец свежий (для сервировки)
+ соус "Тартар" (легкий майонез Calve+сметана 1:1+ соленый огурец+чеснок+зелень)
Домашний хлеб - Булочки бутербродные.Подогреть молоко растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, половину нормы муки, опара как на оладики должна получиться.Поставить в теплое место на 1ч., время от времени сминая опару.Затем добавить масло подсолнечное и остаток муки, замесить тесто - оставить для устойки минут на 40-45 - пару раз обмять и сформировать хлебец (хлебцы) оставить в теплом месте на минут 15-20. На противень и в духовку на 40 минут(примерно), верхушку мажу просто водой.

Вам понадобится:
1 ст. молока
2-3 ст.лож. сухих дрожей
1 ст.лож сахара
1ч.л. соли (можно меньше, я беру "Экстру" - 0,5ч.л.)
1,5 стаканамуки (может и больше потребуется, взависимости от сорта муки, в последний раз как делала ушло около 2 стаканов муки)
3 ст.лож. масла подсолнечного.
Торт закусочный "Графский"На 1корж кладём: шпроты размельчённые вилкой, сверху-сыр,протёртый на крупной тёрке, сверху смазываем майонезом; на 2 корж - яйца, тёртые на крупной тёрке, горчица, сметана, зелёный лук; на 3 корж - куриное мясо мелко порезанное, майонез; на 4 корж - обжаренные грибы с луком, резанные соломкой, майонез; на 5 корж - майонез, 100гр. сыра, украсить зёрнами граната. Поставить в холод на 2-3 часа и приятного аппетита!

Вам понадобится:
вафельные коржи - 5 штук,
твёрдый сыр - 300гр.
шпроты - 1 банка,
яйца - 5 штук,
горчица - 1 чайная ложка,
сметана - 2 стол. ложки,
отварная курятина - 2оогр.
шампиньоны - 300гр.
лук зелёный, лук репчатый, гранат.
03:29 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Алюминиевые композитные панели

Алюминиевые композитные панели

Алюминиевые композитные панели "Grossbond" производятся при высокой температуре с использованием материалов, обеспечивающих прочную связь на молекулярном уровне. Тем самым достигается ...
Google, анализ деятельности

Google, анализ деятельности

В последнее время все чаще и чаще приходится читать о нововведениях компании Google. Это касается и скорого выхода в свет“ новой операционной системы Google OS, и изменения в поисковой системе компан...
Гражданский брак

Гражданский брак

Современный мужчина может считать, что "гражданский" брак - это подарок свыше, потому что это сохраняет паспорт чистым от штампов, а жизнь свободной от обязательств. Мужчины делаю так, потому что:1. В...
Акулий сомик - что за рыбка?

Акулий сомик - что за рыбка?

Миниатюрная акулка плавает у меня в аквариуме. Выпячивает свои огромные глаза, разрезает гладь воды острым плавничком. Очаровательная чудачка! Вроде акула, а вроде — маленькая аквариумная р...
Главные места города Барселона: что посмотреть?

Главные места города Барселона: ...

Нельзя побывать в Испании и не посетить Барселону, потому что этот город на весь мир славится совершенно уникальными экскурсионными местами. Чтобы ничего не пропустить, прочтите нашу сегодняшнюю стать...
Посвящаеться всем похотливым шлюшкам

Посвящаеться всем похотливым шлю...

     Это реальная часть переписки с одной похотливой шлюшкой, которой нравятся мои фантазии. . . Может найдутся еще такие шлюшки которые захотят пообщаться со мной. . .  ...
Красота и здоровьеHi-TechПродукты питания, рецептыДом и семьяСтраны, путешествияНаука и образованиеСтроительство и ремонтКультура и искусствоБизнес и ФинансыМир вокруг насИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.