Вкусные рецепты: Хачапури, Пирог с баклажанами, Маффины с маскарпоне и ананасами

ХачапуриТесто 1. на разделочную доску насыпать муку. положить маргарин и порубить с мукой,до образования крошки. 2.посыпать крошку содой, положить сметану и сделать тесто. (если будет прилипать, можно немного подсыпать муки) 3.разделить на 2 неравные части, накрыть полотенцем и поставить в холодильник на 30 минут. Начинка: натереть сыр, положить мягкое масло, разбить яйцо, добавить специи и чеснок. все хорошенько перемешать. достать тесто из холодильника, раскатать обе части, большую положить на дно сковородки, предварительно смазав маргарином, выложить начинку, и накрыть сверху вторым раскатанным куском теста. скрепить бока, и смазать поверхность яйцом. наколоть вилкой в нескольких местах. выпекать 45 минут при температуре 170 градусов. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 1/2 стакана муки
100г. маргарина
г.сметаны
1/2 ч.л.соды
200г. сыра
50-70г. сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л.хмели-сунели
1/3 ч.л. черного перца
3-4 зубчика чеснока
Пирог с баклажанамиТесто разморозить. На форму 26 см мне хватило 1 пластины. Баклажаны порезать круглешками, запечь в духовке, смазав оливковым маслом. Я обжарила на гриле. Брынзу порезать пластинами. Копчёности (у меня курица) - как нравиться. Сыр натереть. Кинзу порезать. Взбить майонез, сметану и яйца, добавить половину сыра. Тесто аккуратно раскатать, размером больше, чем форма. Смазать форму и посыпать панировкой. Разложить тесто, так, чтобы были небольшие бортики. Выложить баклажаны, сверху брынзу, кинзу, копчёности и, если есть, грибы. Залить яичной смесью. Защепить бортики по-кругу. Посыпать оставшимся сыром. Поставить в разогретую духовку(180 гр.) на 40 мин.

Вам понадобится:
Слоёное тесто (готовое)
Баклажаны - 2 средних
(у меня были замороженные и порезанные)
Брынза 100г
Сыр 200г
Кинза (или др.зелень) 1 пучок
Копчёности (любые) 200г
Жаренные грибы - по желанию
Майонез, сметана - 250г
яйца - 2 шт.
Маффины с маскарпоне и ананасамиРазмягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Продолжая взбивать добавить яйца и сыр "Маскарпоне". Смешать муку с разрыхлителем, просеять ее в яично-масляную смесь и перемешать. Должно получится густое и «тяжелое» тесто. Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао, в другую - молоко. Открыть банку с консервированными кольцами ананаса, откинуть их на дуршлаг (дать стечь сиропу). Разрезать их на небольшие сегменты. В формочки для маффинов поочередно выкладывать ложкой светлое и темное тесто (можно с помощью вилки сделать мраморный узор половину от всего теста), вместе с этим уложить кусочки ананаса. Выпекать при температуре градусов, примерно 35-40 минут (в зависимости от духовки).

Вам понадобится:
Сливочное масло – 200 г,
Сахар – 200 г,
Ванилин - 1 пакетик (5 г)
Яйца - 5 шт
Сыр «Маскарпоне» - 250г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Мука - 300 г
Какао-порошок – 3 ч.л
Молоко - 3ст.л
Кольца консервированного ананаса –банка (580 г)
03:29 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Глаза Амура. Ванилька

Часть 1 Егор довольно таки долго обдумывал то, что лучилось с ним позавчера. Пришел в кафе покурить кальян с друзьями, а закончилось все в постели Валентины. Из-за соседки пришлось уйти, не довершив д...

Что дает юристам членство в Коллегии Адвокатов? Рабо...

Адвокаты, в отличие от обычных представителей правовой профессии, приобретают значительно больше возможностей в отрасли юриспруденции. Им доступны адвокатские запросы в федеральные организации, тайна ...

Fergie, Валерия, Дима Билан... Кто из знаменитостей ...

Немало знаменитых людей стали обладателями оренбургских пуховых изделий. Мы сделали подборку 10 известных личностей, которые купили или которым был подарен настоящий оренбургский платок: 1) Fergie&nb...

Барселона зимой. Чем заняться в городе?

Приняв решение ехать зимой в Барселону, вам будет любопытно узнать, что можно посмотреть в городе в зимнее время. Не сомневайтесь, даже зимой в Барселоне вам будет чем заняться!  К  тому же ...

Заменяем полы: какой материал лучше выбрать?

Когда мы решаем заменить пол, необходимо определиться с материалом настила — натуральный использовать или синтетический. Также нужно решить, стелить дерево (или его имитацию) либо ковролин,...

Выбор стола для интерьера кухни

Можно прекрасно проводить время в кафе или ресторане, но даже наиболее изысканное заведение не способно воссоздать атмосферу домашнего очага. Поэтому именно кухонные посиделки с давних времен стали са...