Вкусные рецепты: Салат с крабовыми палочками и пармезаном., Мясной рулет в тесте, Теплый салат из куриных желудочков

Салат с крабовыми палочками и пармезаном.Листья салата вымыть и просушить. Помидоры и огурцы нарезать дольками. Крабовые палочки нарезать колечками. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все в салатнице, добавить оливковое масло, соевый соус и специи...перемешать и дать 2 минутки настояться. Подавать с гренками и белым вином. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Салат руккола 50 гр.
Красный мангольд 50 гр.
Крабовые палочки 100 гр.
Помидор 3 шт.
Огурец 3 шт.
Сыр пармезан тертый 3 ст/ложки.
Оливковое масло.
Соевый соус.
Соль, черный перец, итальянские травы.
Мясной рулет в тестеНа сливочном масле обжарить на слабом огне лук, слегка раздавленный чеснок и петрушку. Добавить в фарш. Посолить, поперчить. Хорошо промять для получения однородной пластичной массы. Тесто раскатать в прямоугольник. Выложить на середину половину фарша. Свареные яйца выложить на фарш. Натереть на терке сыр и посыпать им сверху. Закрыть оставшимся фаршем и оккуратно сформировать фарш ввиде батона. Немного отступая от фарша, на длинных сторонах прямоугольника через каждые 2 см сделать наискось разрезы до края. Тесто с неразрезанных коротких сторон прямоугольника завернуть на фарш. Последовательно поднимать противоположные полоски теста и соединять их крест-накрест, слегка прижимая к начинке. Из остатков теста изготовить украшения и украсить ими рулет. Смазать тесто рулета яжелтком и выпекать при тепературе 180гр около 40 минут до достижения красивого золотистого цвета. После выпечки рулет снять с противня на блюдо, плотно накрыть сложенным вдвое полотенцем, дать поостыть под полотенцем минут 10-15 и горячим подать на стол.

Вам понадобится:
450 г слоеного теста
Для начинки:
500 гр фарша
1 желток
1 луковица
1 зубчик чеснока
5 свареных в крутую яйца
200 гр сыра
5 шампиньонов
петрушка, соль, перец
Теплый салат из куриных желудочковКуриные желудки отварить в подсоленной воде минут 20 - 25 (почти до готовности). Перец болгарский нарезать кусочками примерно 2*2 см., лук нашинковать не слишком тонко. Куриные желудки разрезать на 2 части. В глубокой сковороде обжарить все продукты по отдельности: желудочки до образования легкой корочки и довести до полной готовности, лук и чеснок вместе - до прозрачности лука, перец - совсем чуть-чуть, чтобы он стал горячим, но остался хрустящим. Обжаренные продукты смешать. В сковороду влить соевый соус и крахмал, слегка разведенный водой, ввести глутамат натрия, специи. Залить салат этим соусом и сразу же подавать.

Вам понадобится:
Куриные желудки очищенные - 500 г;
сладкий болг. перец зеленый - 500 г;
1 средняя луковица;
чеснок 3-4 зубчика;
масло растительное - 3-4 ст. ложки;
соевый соус - 2-3 ст. ложки;
крахмал - 1 ч.ложка;
глутамат натрия (усилитель вкуса) - 0,5 ч. ложки;
соль, перец по вкусу.
03:29 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Как поджарить рыбу целиком с хру...

Казалось бы, что может быть проще, чем просто поджарить рыбу. А вот и фигушки! Категорически не согласна! Если, в результате мы хотим получить вкусную, сочную рыбку, с именно хрустящей, а не варе...

Вкусные рецепты: Торт из печени,...

Торт из печени1 Пропустить печень и лук через мясорубку. 2 Добавить яйца, молоко, муку, соль и перец. 3 Тщательно перемешать. 4 На сковороде с растительным маслом из этой смеси пожарить "блины" (толщи...

Google банит МЛМ-щиков

Интересной новостью хочу с вами поделиться. Ряды сетевиков в интернете стремительно редеют. И благодарны за это мы должны быть системе Google AdWords. Нет, они не открыли сезон охоты на ведьм, хотя мн...

Google покажет Chrome OS 18 нояб...

Поисковик Google 18 ноября проведет первую пресс-конференцию, посвященную операционной системе Chrome OS, которая выйдет в 2010 году. Об этом пишет техноблог TechCrunch, журналистов которого пригласил...

От чего зависит успех?

Детский сад, школа, ВУЗ, работа – такой путь уготовлен государством для человека. И конечная цель образования как Вы видите – это получить хорошую работу, желательно, с высокой зарплатой. И так вот. В...

Как развивать творческие способн...

В статье о том, что такое латеральное мышление, мы уяснили, что оно привлекает интуицию и состоит из креатива, замешанного на инсайте и приправленного юмором. Обычно ум и чувства, логика и интуиция, т...