Вкусные рецепты: Рыба в шампанском или amour,amour,amour!, Острые куриные крылышки, Яблочная лазанья

Рыба в шампанском или amour,amour,amour!Готовим сальсу. Овощи и зелень моем и нарезаем . Отдельно смешать 2 ст.л. лимонного сока,1 ч.л. горчицы,3-4 ст.л. оивкового масла,выдавить из 6-8 виноградин сок(я давила чеснокодавилкой ),щепоткой чёрного перца . Растительную смесь перемешиваем,солим и заправляем маринадом.Ставим на холод. Кежуч чистим,моем и удаляем кости. Нарезаем брусочками. Сбрызгиваем лимонным соком. Смешиваем растительное и сливочное масло,нагреваем. Обжариваем на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны,до красивого румянца. После чего солим и перчим рыбу. Рыбу выкладываем и в масло кладём сливки. Даём сливкам разойтись и кладём рыбу в горячие сливки.Тушим на среднем огне 5 минут и добавляем шампанское. Тушим ещё минут 7-10 на медленном огне. Выкладываем на блюдо рыбу и сальсу,рыбу поливаем соусом. Достаём шампанское,разливаем.

Вам понадобится:
Кежуч,филе- 700 гр.
Сливки 33% - 250 гр.
Шампанское полусухое - 100 гр.
Соль и перец.
Растительное масло и сливочное,для жарки рыбы.

Сальса
Сладкий,болгарский перец - 1
Орурчик свежий - 1
Капуста китайская
Перец горький -1
Горсть винограда
Помидорки черри- 10 шт.
Острые куриные крылышкиКуриные крылышки разрезать пополам, а также отрезаем верхнюю(она не нужна)часть крыла. Маринад: смешать масло, острый и соевый соус, лук и чеснок нарезать,посолить,поперчить, раскрошить кубик и перемешать. Крылышки мариновать не менее 8 часов, затем обжарить в кипящем масле до румяности.

Вам понадобится:
Куриные крылышки 1кг.
Бульонный кубик куриный
100мл. острого соуса чили(Например "Стебель бамбука")
50г. соевого соуса
50г. растительного масла
1 ч.л. красного молотого перца чили, соль
1 гол. чеснока
1 шт. реп. лука
Яблочная лазаньяСмешать в миске творог, тертый сыр, сахар, миндаль и яйцо. Яблоки очистить,вырезать сердцевинуи нарезать дольками. В сковороде нагреть сливочное масло,выложитьяблоки и потушить до мягкости. В кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить листы лазаньи до состояния аль-денте,сполоснуть холодной водой и обсушить. В противень,смазанныйсливочным маслом выкладываем листы лазаньи(у меня она узкая поэтому 3 штуки) потом творог с сыром затемяблоки.Повторяем так три раза.Последним должен быть яблочный слой,который поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром,смешанным с корицей и мускатным орехом. Лазанью ставим в предварительно нагретую до 180 гр.духовку и выпекаем в течении 35 минут до готовности. Подаём лазанью со взбитыми сливками. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Пластины лазаньи-9шт.
Сыр Чеддер-250гр.
Творог мягкий-200гр.
Яйцо-1шт.
Сахар-2ст.л
Миндаль тёртый-1 ст.л.
Яблоки-4шт.
Масло сливочное-40гр.
Посыпка:
Масло сливочное-20гр.
Сахар-2ст.л
Корица-1ч.л.
Мускатный орех тёртый-щепотка.
03:28 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



«Первый мститель»: Адольф Гитлер и мужчина в трико?

«Первый мститель»: Адольф Гитлер...

Сынок, ты хочешь убивать нацистов? А засунуть Гитлеру ананас по самые помидоры? Что ж, если сомнения на счет этих светлых идей тебя не посетили, смело вступай в ряды голливудских актеров, и ты см...
Головная боль. Как быстро от неё избавиться?

Головная боль. Как быстро от неё...

«Что, опять голова у тебя болит?» — очередной раз обиженно бурчит муж, отворачиваясь к стенке. Если вы чувствуете, что боль превращает в кошмар вашу личную жизнь, не дает возмож...
Продажа недвижимости по субсидиям

Продажа недвижимости по субсидия...

Одной из правительственных программ в Москве предусматривается улучшение жилищных условий очередникам за счет предоставления из бюджета субсидий на строительство или приобретение жилища. И, как правил...
Основы стирки

Основы стирки

Казалось бы, стирка – достаточно простой процесс, и не нужно быть семи пядей во лбу, чтобы с ним справиться. Но в то же время, чтобы достигнуть результата, а именно – получить чистое белье, нужно учит...
Интеллектуальные игры с ребёнком

Интеллектуальные игры с ребёнком

Начать, как всегда, можно с самых элементарных вещей и с самых простых вопросов, которые вы зададите малышу, едва освоившему первые слова. Конечно, эти вопросы должны быть сформулированы так, чтобы в ...
Почему деревья в городах умрут, а цветы останутся?

Почему деревья в городах умрут, ...

Украшают города по-разному. Фонтанами и скульптурными композициями, архитектурными новинками и цветочными фантазиями. Кстати, в последнее время особенно популярной стала живая зелень: летом хочется вн...
Красота и здоровьеHi-TechПродукты питания, рецептыДом и семьяСтраны, путешествияНаука и образованиеСтроительство и ремонтКультура и искусствоБизнес и ФинансыМир вокруг нас
Самое интересное:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.