Продукты питания, рецепты

Теория образования питьевой воды.

Теория образования питьевой воды...

В разные времена, человечество время от времени задумывалось о происхождении воды. Самые старые папирусы жрецов в Египте хранят описание питьевой воды. Учитывая кристальность питьевой воды, еще в те в...
Как варила борщ моя бабушка? Из разговора в питерском метро

Как варила борщ моя бабушка? Из ...

Украинское черноземье. Степи… С их бесконечными, разноцветными (то песочно-золотистыми — пшеницы, то зелеными с белым — гречихи, то желто-зелеными — подсолнечни...
Как приготовить торт «Франкфуртский венок»?

Как приготовить торт «Франкфуртс...

При всей моей нежной любви исключительно к шоколадным десертам и тортам, справедливости ради, не могу не заметить очевидного — этот торт, помимо того, что исключительно прост в приготовлени...
Как приготовить рулет из свинины с черносливом?

Как приготовить рулет из свинины...

Свинина, запеченная в духовке, в любом случае — ароматная и вкусная еда. А если еще и немного повыпендриваться и чем-нибудь нафаршировать свинину, то можно совершенно незаметно для себя соз...
Как приготовить китайские блинчики-лепешки?

Как приготовить китайские блинчи...

Сознаюсь сразу, что своим вариантом начинки я из вполне китайского рецепта шагнула далеко в европейском направлении, надо было все-таки в поддержку названию «китайские» положить внутрь зел...
Чурчхела - «грузинский Сникерс». Как ее готовить и чем она полезна?

Чурчхела - «грузинский Сникерс»....

Друзья с Украины в последнем разговоре поделились: «А нас недавно угостили вашим экзотическим лакомством: необычно, вкусно и название такое загадочное — чурчхела! Может, сами его смож...
Как быстро решить проблему с гарниром? Готовим мамалыгу

Как быстро решить проблему с гар...

Недавно, буквально неделю тому, у меня в руках оказался роман Фэнни Флэг «Жареные зеленые помидоры в кафе „Полустанок“». И в самом его финале… Вот там — подро...
Как поджарить рыбу целиком с хрустящей корочкой?

Как поджарить рыбу целиком с хру...

Казалось бы, что может быть проще, чем просто поджарить рыбу. А вот и фигушки! Категорически не согласна! Если, в результате мы хотим получить вкусную, сочную рыбку, с именно хрустящей, а не варе...
Вкусные рецепты: Синьор-Помидор.(вариант), Салат "Нарцисс", ШОКОЛАДНЫЙ НАПИТОК.

Вкусные рецепты: Синьор-Помидор....

Синьор-Помидор.(вариант)С помидор срезаем верхушки,аккуратно вынимаем мякоть,получившиеся чашечки солим. В отдельной посуде измельчаем рыбные консервы,смешиваем с желтками и 3 стол.лож.тёртого сыра. З...
Вкусные рецепты: Французские тюили, или вариации на тему имбирного печенья, Грибной салат в банке №3, Лодочки из огурцов с горбушей

Вкусные рецепты: Французские тюи...

Французские тюили, или вариации на тему имбирного печеньяОстались у менянеутилизированные белки, и я, порывшись в недрах и-нета, нашла интересный для себя рецепт. Тюили--с французского--черепица. Так ...
Вкусные рецепты: Торт " Фруктовая сказка", Салат из запечённых перцев и цуккини с сыром, Варенье из персиков

Вкусные рецепты: Торт " Фру...

Торт " Фруктовая сказка"Уникальность этого торта: 1-ое это то, что вы можете испечь бисквитный торт любой формы, какой вам надо (не надо потом вырезать) 2-ое это, то что бисквит получаеться очень пуши...
Вкусные рецепты: Салат корейский, "Филе судака фаршированное", Закусочные пирожки "Кнышики"

Вкусные рецепты: Салат корейский...

Салат корейскийФунчозу заливаем кипятком и держим помешивая примерно 3-4 минуты, следим чтобы она полностью пропиталась водой и ни в коем случае не передерживаем, чтобы она не раскисла. Откидываем её ...
Вкусные рецепты: Торт из печени, Мини-роллы «Студенческие», Салат с селёдкой,яблоком и фасолью

Вкусные рецепты: Торт из печени,...

Торт из печени1 Пропустить печень и лук через мясорубку. 2 Добавить яйца, молоко, муку, соль и перец. 3 Тщательно перемешать. 4 На сковороде с растительным маслом из этой смеси пожарить "блины" (толщи...
Вкусные рецепты: Блинчики со свининой, томатами и брынзой., огурчики малосольные, Шоколадно ореховый торт

Вкусные рецепты: Блинчики со сви...

Блинчики со свининой, томатами и брынзой.Приготовить тесто для блинов...смешать все ингредиенты, кроме муки, масла и соды...затем постепенно добавлять муку доведя массу до консистенции сметаны. Далее ...
Вкусные рецепты: Апельсины в кляре., САЛАТ С ЖАРЕНЫХ ОГУРЦОВ., Снеговик

Вкусные рецепты: Апельсины в кля...

Апельсины в кляре.Апельсины очистить, разделить на дольки, осторожно удалить зёрнышки. Каждую дольку обмокнуть в кляр и обжарить со всех сторон в глубокой сковороде на растительном масле. Вместо апель...
Вкусные рецепты: Колобок убежал, Торт "Букет", Рулетики с грибами, сыром и грецким орехом

Вкусные рецепты: Колобок убежал,...

Колобок убежалЗамесить тесто, приговаривая известные слова: По амбару скребен, по сусекам метен, на сметане мешан; слепить колобки, поставить в духовку: в печку сажен; когда испекуться достать, постав...
Вкусные рецепты: Десерт "ГРУШЕВАЯ РАПСОДИЯ" с грильяжем из грецкого ореха, Клубнично-кокосовый десерт, Коржики

Вкусные рецепты: Десерт "ГР...

Десерт "ГРУШЕВАЯ РАПСОДИЯ" с грильяжем из грецкого орехаГруши очистить от кожуры. Смешать 300 мл воды, ликер и 2 столовые ложки сахарного песка, добавить 4 ст.л. лимонного сока, поставить на огонь и д...
Вкусные рецепты: Сациви с баклажанами, Хлеб-ромашка овсяная-отчет и благодарность всем хлебоманьякам нашего сайта, new Греческий

Вкусные рецепты: Сациви с баклаж...

Сациви с баклажанамиБаклажаны нарезать пластинами и обжарить в растительном масле, слегка обсушить. Приготовить сациви: Мелко рубленный лук и чеснок спассеровать на масле, добавить муку, развести буль...
Вкусные рецепты: Салат кубинский, Желе из зеленого чая с мятой, Ароматные варёные креветки

Вкусные рецепты: Салат кубинский...

Салат кубинскийСалат помыть и обсушить. Отложить несколько листьев для того, чтобы выложить ими салатницу. Остальные листья мелко нарезать. Ветчину и ананас нарезать кусочками и смешать с салатом. Доб...
Вкусные рецепты: Бутерброды с шампиньонами, Апельсины в шоколаде., Салат баклажаны с перцем

Вкусные рецепты: Бутерброды с ша...

Бутерброды с шампиньонамиГрибы почистить, нарезать тонкими пластинами, сложить в емкость и залить соевым соусом.(минут на 10)Хлеб нарезать треугольничками и смазать майонезом. Сверху положить по две п...
Вкусные рецепты: Рыба в шампанском или amour,amour,amour!, Острые куриные крылышки, Яблочная лазанья

Вкусные рецепты: Рыба в шампанск...

Рыба в шампанском или amour,amour,amour!Готовим сальсу. Овощи и зелень моем и нарезаем . Отдельно смешать 2 ст.л. лимонного сока ,1 ч.л. горчицы,3-4 ст.л. оивкового масла,выдавить из 6-8 виноградин со...
Вкусные рецепты: закуска рыбная, Свекольник фруктовый, "Палермо"

Вкусные рецепты: закуска рыбная,...

закуска рыбнаяРыбу почистить,отварить,положив в кипящий маринад.Варить на малом огне 10-15 минут.Извлечь рыбу,остудить,разобрать на филе,делая не очень мелкие,приблизительно одинаковые по размеру кусо...
Вкусные рецепты: Салат острва барба с крабами и грибами, Кремовый торт "Тропикана", Айоли (соус к рыбе)

Вкусные рецепты: Салат острва ба...

Салат острва барба с крабами и грибамиОтварной картофель, зеленый или красный перец, ветчину, крабы перемешивают и посыпают черным перцем и солью. Взбивают в бутылке заправку из оливкового масла и лим...
Вкусные рецепты: Курочка в Апельсиновой Глазури(или мини-ужин для именинника), Лимонный пирог, печеночный салат

Вкусные рецепты: Курочка в Апель...

Курочка в Апельсиновой Глазури(или мини-ужин для именинника)Смешать в мисочке белое вино, прованские травы, корицу(у меня были целые трубочки) примерно 5-6 трубочек. Или пол чайной ложки молотой кориц...
Вкусные рецепты: рыбный суп, НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ (по мотивам), яблочный пирог с безешной корочкой

Вкусные рецепты: рыбный суп, НЕЖ...

рыбный супРазогрейте растительное масло в большой сковороде. Положите лук, зеленый перец и чеснок и готовьте в течение 10 минут. Добавьте томаты, томатное пюре, бульон, вино и приправы. Доведите до ки...
Вкусные рецепты: Пирог "Подушки", ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ, Ягодный дип

Вкусные рецепты: Пирог "Под...

Пирог "Подушки"Взбить белки с половиной сахара до устойчивой пены. Отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром.Добавляем масло и воду. Затем осторожно,помешивая ложкой добавляем взбитые белки. Добав...
Вкусные рецепты: Урал на марше, Быстро-Торт, деруны с цуккини

Вкусные рецепты: Урал на марше, ...

Урал на маршеПорвать листья салата,положить куриное мясо,полить соком лимона.Нарезанные ломтики помидора украсить маслиной,сыром "Фета".Можно добавить соус "Табаско-зеленый перец",положить сухарики. В...
Вкусные рецепты: батон с начинкой, клубника со сливками, крем-суп из хамона

Вкусные рецепты: батон с начинко...

батон с начинкойОбрезать края с обеих сторон батона и аккуратно удалить из него мякиш. Отварить два яйца и мелко нарезать. Мелко порезать лук и обжарить на сливочном масле. Половину мякиша хлеба, яйца...
Вкусные рецепты: Закуска"Букетики", Тосты с копченой колбасой., необычный салат

Вкусные рецепты: Закуска"Бу...

Закуска"Букетики"Кальмары с креветками пожарить на масле, добавить специи для рыбы, чеснок, лук. По рецепту картофель пожарить во фритюре, я жарила как обычно, добавила специи и чеснок. В лист салата ...
Вкусные рецепты: Капустный салат по-немецки (Krautsalat) - маринованная капуста быстрого приготовления, Пикантный салат из порея с ананасом, Креветки в зеленом чае с овощами

Вкусные рецепты: Капустный салат...

Капустный салат по-немецки (Krautsalat) - маринованная капуста быстрого приготовленияКапусту тонко нашинковать. Лук и паприку нарезать кубиками. Овощи сложить в подходящую посуду, перемешать-перетерет...
Вкусные рецепты: Шоколадно-пряное Сабле, соус из тунца и петрушки, Горячие бутерброды с консервированной горбушей

Вкусные рецепты: Шоколадно-пряно...

Шоколадно-пряное СаблеСливочное масло взбить с пудрой добела, постепенно ввести яйцо.Взбить. Ввести просеянные какао, пряности, пшеничную муку вымешать в однородную массу. В конце вмешиваем рубленный ...
Вкусные рецепты: Летние роллы с креветками !!!, спагетти с тунцом, Закусочный торт "Мешочек с подарками"

Вкусные рецепты: Летние роллы с ...

Летние роллы с креветками !!!Отварить лапшу в подсоленой воде,промыть в холодной воде. Все овощи и зелень помыть ,обсушить и порезать в длину кроме листьев салата. Завернуть в листьясалата по чуть чут...
Вкусные рецепты: Суп-пюре из тыквы с мятой, Свекла, и только свекла, торт ГЛАЗУНЬЯ

Вкусные рецепты: Суп-пюре из тык...

Суп-пюре из тыквы с мятойТыкву и морковь очистить, нарезать произвольно. Вскипятить воду (воды нужно столько, чтобы покрыла овощи). В кипящую воду выложить все овощи и коренья, посолить. Когда овощи п...
Вкусные рецепты: Салат с крабовыми палочками и пармезаном., Мясной рулет в тесте, Теплый салат из куриных желудочков

Вкусные рецепты: Салат с крабовы...

Салат с крабовыми палочками и пармезаном.Листья салата вымыть и просушить. Помидоры и огурцы нарезать дольками. Крабовые палочки нарезать колечками. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все в салатни...
Вкусные рецепты: Рулетики из баклажанов с морковью, Котлеты по-болгарски, КУРИЦА в соусе или как приготовить ужин за полчаса

Вкусные рецепты: Рулетики из бак...

Рулетики из баклажанов с морковьюБаклажаны хорошо промываем, просушиваем и нарезаем вдоль на "пластиночки" толщиной около 3-4 мм. Солим и даем отстояться, что бы отошел сок. Отжимаем и обжариваем на р...
Вкусные рецепты: "Парусник"из дыни и арбуза, Рулет со сливочно-шоколадным кремом, Морская капуста "По корейски"

Вкусные рецепты: "Парусник&...

"Парусник"из дыни и арбузаДля придания устойчивости срежьте боковую часть дыни.Разрежьте дыню пополам,удалите семена. Верхнюю часть нарежьте ломтиками(примерно по 1 см),затем ломтики пополам.Разложите...
Вкусные рецепты: фруктовый салат, Сырный суп с грибами, Пирожки с картошкой из песочно-твороженного теста

Вкусные рецепты: фруктовый салат...

фруктовый салатнарезать фрукты на мелкие кусочки, выложить в тарелку, залить йогуртом. шоколад растопить на водяной бане после того, каксалат разложите по тарелкам, полить шоколадом ,украсить сливками...
Вкусные рецепты: Пирожки закусочные к бульону, Пирог с яблоками, Блины заварные на кефире + вариант подачи.

Вкусные рецепты: Пирожки закусоч...

Пирожки закусочные к бульонуРазмешайте яйцо, сметану и масло, добавьте муку и замесите тесто. Рассыпьте на столе соду и хорошо вымесите тесто на соде. Разделите тесто на несколько частей и раскатайтет...
Вкусные рецепты: Песочный пирог с халвой, Фаршированные яйца "Корзиночки", Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не очень любит)

Вкусные рецепты: Песочный пирог ...

Песочный пирог с халвойМаргарин (или холодное слив. масло) порубить с мукой до образования крошки. Желтки растереть с сахаром и сметаной до растворения крупинок сахара, добавить ванилин. Масляную крош...
Вкусные рецепты: Салат Глухариное гнездо вариант, Рулет с маком (вариант), Трюфельные кубики с миндалём и "Амаретто"

Вкусные рецепты: Салат Глухарино...

Салат Глухариное гнездо вариантКартофель и сельдерей натереть на корейской тёрке или нарезать вручную тонкой соломкой. Отдельно обжарить,выложить на бумажное полотенце.Выложить на блюдо салатные листь...
Вкусные рецепты: Пирог «Мармеладный», Салат с огурцами и клубникой, Напиток для поднятия мужской силы.

Вкусные рецепты: Пирог «Мармелад...

Пирог «Мармеладный»Мармелад нарезать небольшими кусочками. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать. Добавить мармелад и хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и м...
Вкусные рецепты: Кулич без дрожжей, Кокосовые рогалики, Печенье "Якутам "

Вкусные рецепты: Кулич без дрожж...

Кулич без дрожжейХорошо взбить до однородной массы масло,сахар,яйца. Добавьте теплое молоко и муку просеянную с разрыхлителем.Снова всё хорошенько перемешать и добавить изюм и ванильный сахар. Формы с...
Вкусные рецепты: Корзиночки. Украшение блюда, Соленые палочки или любые другие фигурки из картофеля, Салат "Подсолнух"

Вкусные рецепты: Корзиночки. Укр...

Корзиночки. Украшение блюдаНарисуйте шаблон корзинки Взбейте белки с сахаром в крепкую пену Введите муку Наполните кондитерский шприц (с самой маленькой и тоненькой насадкой) тестом Положите шаблон ко...
Вкусные рецепты: жемчуженки, Салат с ананасом, Пикантные булочки "Ассорти" на один зубок

Вкусные рецепты: жемчуженки, Сал...

жемчуженкиТесто Вода,соль,масло довести до кипения.Всё время помешивая добавить муку.2-3мин. и снять с огня.По одному добавить желтки(тесто должно быть как густая сметана).Кулинарным мешком выложить т...
Вкусные рецепты: Суп минестроне с овощами за 30 минут (вкусно,сытно и совсем без мяса:) )., жареные баклажаны с помидорами и чесноком, Фруктовый микс за минуту

Вкусные рецепты: Суп минестроне ...

Суп минестроне с овощами за 30 минут (вкусно,сытно и совсем без мяса:) ).Измельчите в блендере лук и лук-порей, переложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте оливковое масло и обжарьте около 3 минут....
Вкусные рецепты: Суп рыбный с фасолью, баклажаны в соусе, печенье*желуди* очень вкусное

Вкусные рецепты: Суп рыбный с фа...

Суп рыбный с фасольюСёмгу залить водой, довести до кипения, добавить пакетик смеси, посолить. Сварить до готовности на медленном огне. Вынуть рыбу, отделить мясо от костей. Бульон процедить, пакетик у...
Вкусные рецепты: Хачапури, Пирог с баклажанами, Маффины с маскарпоне и ананасами

Вкусные рецепты: Хачапури, Пирог...

ХачапуриТесто 1. на разделочную доску насыпать муку. положить маргарин и порубить с мукой ,до образования крошки. 2.посыпать крошку содой, положить сметану и сделать тесто. (если будет прилипать, можн...
Вкусные рецепты: Праздничные корзиночки (закуски), Домашний хлеб - Булочки бутербродные., Торт закусочный "Графский"

Вкусные рецепты: Праздничные кор...

Праздничные корзиночки (закуски)Тесто: творог,масло и муку размесить в крошку, добавить яйцо, сметану и разрыхлитель замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и дать отдохнуть Начинка "из авокадо":2 в...
Вкусные рецепты: Закуска осенняя из баклажанов, запеканка "Аромат лета", Кекс " Сластёна"

Вкусные рецепты: Закуска осенняя...

Закуска осенняя из баклажановБаклажаны нарезать тонко вдоль, ошпарить кипятком. Обсушить баклажаны. Чеснок пропустить через пресс, выложить на баклажаны. Помидоры тонко нарезать и выложить сверху. Бры...
Вкусные рецепты: Бутербродный торт с паштетом, ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ ИЗ ТЫКВЫ+ТОРТ, Рыба "паровая" с овощами

Вкусные рецепты: Бутербродный то...

Бутербродный торт с паштетомС хлеба срезать корки, придать форму прямоугольника, разрезатьпоперёк на 5 пластов; Смазать маслом, паштетом и кетчупом, уложить слои друг на друга, чередуя по цвету; Полож...
Вкусные рецепты: Маринованные кабачки - три варианта., Пастрома из куриной грудки в винном маринаде. Вариант № 3., Булочки с сухофруктами

Вкусные рецепты: Маринованные ка...

Маринованные кабачки - три варианта.Кабачки нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки или овощерезки. Переложить их в тару,три емкости, где будем мариновать(не алюминиевую),лучше всего стекляно...
Вкусные рецепты: Буженина из свинины, Мусака, пышки-Оладушки

Вкусные рецепты: Буженина из сви...

Буженина из свининыВымыть и обсушить ошеек. Нашпивать его морковью и чесноком (предварительно порезав морковь - полосочками, а чеснок разрезать напополам каждый зубочек), делая глубокие надрезы в мясе...
Вкусные рецепты: Диетический шоколадный мусс, Куриные палочки в кокосовой стружке, Курица фаршированная (альтернатива мясной нарезке на праздничный стол)

Вкусные рецепты: Диетический шок...

Диетический шоколадный муссАвокадо вымыть,разрезать пополам и вынуть косточку.Затем удалить кожу и произвольно нарезать. Поместить в чашу блендера авокадо,мед,какао-порошок,соевый соус,бальзамик,эстра...
Вкусные рецепты: Паштет из куриной печени c фисташками и "Бренди", Постный маковый манник-маффин, Просто окрошка

Вкусные рецепты: Паштет из курин...

Паштет из куриной печени c фисташками и "Бренди"С печени срезать лишний жир,помыть,обсушить бумажным полотенцем. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета в 100 гр. сливочного масла. Добавить...
Вкусные рецепты: шашлык под кефиром., Фаршированные сливы, Пирог мясной с картофелем.

Вкусные рецепты: шашлык под кефи...

шашлык под кефиром.Нарезаем мясо на кусочки. Лук режем кольцами Крупно шинкуем кинзу. Мясо укладываем в посуду,прослаивая луком и зеленью. Добавляем специи и соль. Заливаем кефиром и ставим на сутки в...
Вкусные рецепты: Шербет кофейный, торт-десерт,,Битое стекло,,, Чебуреки

Вкусные рецепты: Шербет кофейный...

Шербет кофейныйВ горячем кофе растворите сахар, пряности и ванильный сахар. Кофе охладите. Взбейте 1,5 стакана сливок в пену, соедините с кофе. Массу выложите в форму, замораживайте 4 часа, время от в...
Вкусные рецепты: Запечённый палтус( вариант), Салат из сельди с зелёной фасолью., Киш Лорэйн

Вкусные рецепты: Запечённый палт...

Запечённый палтус( вариант)Нагреть духовку до 190*С. Нарезать луковицу полукольцами. На большой сковороде растопить масло и быстро обжарить луковые полукольца до прозрачности. Застелить пергаментом ил...
Вкусные рецепты: Вегетарианские квадраты (печенье без сахара), Вариация на тему селёдочки., Фаршированная тыква «Вкусняшка»

Вкусные рецепты: Вегетарианские ...

Вегетарианские квадраты (печенье без сахара)1.Подготовить продукты. Орехи, финик порезать. Морковь я тоже порезала на пробу, но лучше потереть на крупной терке(испытано на себе :-)). Яблоко потереть н...
Вкусные рецепты: Шницель римский из сыра, Салат «Амурный», Тефтели "Любительские"

Вкусные рецепты: Шницель римский...

Шницель римский из сыраЛомти сыра панируют в яйце и сухарях, обжаривают с обеих сторон. Подают, посыпав рубленым зеленым луком и обложив бордюром из ломтиков помидоров и отварного картофеля. Вам понад...
Вкусные рецепты: Чукор - турецкий бурек, Бараний шулюм с калиновым соусом, Голубцы в виноградных листьях

Вкусные рецепты: Чукор - турецки...

Чукор - турецкий бурекЛук обжарить. Все другие компоненты положить в процессор и пюрировать до гладкой массы. Добавить лук. Тесто разделить на широкие полоски. На середину положить вдоль полоски начин...
Красота и здоровьеHi-TechПродукты питания, рецептыДом и семьяСтраны, путешествияНаука и образованиеСтроительство и ремонтКультура и искусствоБизнес и ФинансыМир вокруг нас
Может заинтересовать:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.